Cómo la nutrigenética puede mejorar la fertilidad y ayudar a transitar un embarazo saludable
Los tratamientos personalizados son clave para aumentar las posibilidades de concebir y potenciar la salud de la mujer y el bebé durante la gestación. El médico genetista Jorge Dotto detalló a Infobae cómo el perfil genético facilita las terapias ante la endometriosis y detecta fallas en el metabolismo del ácido fólico

Enfermedades alimentarias e intolerancias, por qué la nutrigenética promete ser una respuesta para los pacientes
La creciente conciencia sobre la influencia de la epigenética en la salud ha puesto a los alimentos en el centro de la escena. Cómo estas condiciones, que afectan a millones en el planeta, impactan la calidad de vida; y qué hacer para evitarlo, según el médico genetista, Jorge Dotto

Qué es la intolerancia a la histamina y por qué la nutrigenética es la nueva aliada de la longevidad
Esta condición que puede afectar la calidad de vida, causando síntomas como migrañas, problemas digestivos y trastornos del sueño. El médico genetista, Jorge Dotto, detalló a Infobae los alcances de la alimentación basada en las características genéticas de cada persona

El poder secreto del ADN y el microbioma intestinal para prevenir enfermedades
Los nuevos test genéticos, a través de la secuenciación genómica y algoritmos complejos, identifican los biomarcadores de cada persona. Con los resultados, los profesionales de la salud pueden diseñar un plan a medida para incorporar hábitos saludables

ADN y alimentación: de qué forma la comida influye en la longevidad y la calidad de vida
Jorge Dotto es médico genetista y uno de los pocos que logró determinar que algunos alimentos pueden producir alergia, aunque con síntomas poco relacionados con esta patología. De qué se trata y de qué sirve conocer este aspecto

Nutrigenética: cómo elegir la dieta más efectiva a través de un estudio de ADN
A través de un test genético hecho en un laboratorio especializado se pueden identificar intolerancias al gluten, a la lactosa, posibilidad de desarrollar celiaquía, cierto tipo de diabetes, o problemas cardiacos hereditarios. Además identificar enfermedades poco frecuentes para arribar a un diagnóstico temprano. Cómo conocer estos datos

Nutrigenética: vivir hasta los 150 años sería un hito posible
Nuevos estudios muestran cómo la carga genética y hábitos saludables de alimentación afectan la longevidad. Cuál es el impacto de los genes en el desarrollo de enfermedades futuras y cómo retrasar el envejecimiento celular

Si somos lo que comemos, ¿cómo impacta la alimentación en nuestra genética?
Desde hace unos años, la medicina puso el foco en diseñar planes alimentarios y dietas personalizadas basados en nuestra estructura genética, a través de la especialidad conocida como nutrigenética

Los alimentos y la genética: cómo con la comida se podrían prevenir enfermedades como el cáncer
Obtener información sobre los nutrientes que necesita una persona, ayudaría a que no se desarrollaran enfermedades no transmisibles

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“No esperaba ser el highest climber”: James Berckemeyer celebra el salto histórico de Cosme en el Latin America’s 50 Best
Desde su apertura en 2015 hasta el reconocimiento regional, el restaurante peruano siguió una evolución gradual. En entrevista con Infobae Perú, James Berckemeyer repasó el camino personal y profesional que dio forma a uno de los proyectos gastronómicos más destacados del año

Trucos para aumentar la luminosidad de las tiras de LED
Optar por tiras diseñadas para trabajar con voltajes más altos, como 12V o incluso 24V, suele traducirse en una mejor eficiencia luminosa

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