Así se deben preparar los huevos para aprovechar sus propiedades y beneficios
El huevo cocido, ya sea en su versión dura o poché, es una de las alternativas más saludables para incluir en la dieta diaria. Este método de preparación conserva una gran cantidad de nutrientes esenciales, como la vitamina B12, el selenio y diversos antioxidantes
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En el Perú existe un incremento de la desnutrición infantil, altos índices de anemia y aumento de la obesidad y el sobrepeso, un contexto en el que el rol del nutricionista cobra importancia
Jengibre saludable: desde poderoso antioxidante a mejor aliado para la digestión
Proviene de una planta originaria del sudeste asiático y se utiliza desde la antigüedad con objetivos medicinales ante varias dolencias. Además, es considerado un superalimento por su gran densidad de nutrientes. Consejos para su consumo
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