Poca oferta, caída del consumo y más inflación: el explosivo combo que afecta al precio de la carne
Son los tres aspectos que más afectan a los matarifes. Los animales pesados cotizan a precios récord en los mercados concentradores y el consumo no despega
Carnicerías vacías: se extiende el paro del campo y a comienzos de la semana que viene ya habrá desabastecimiento de carne
Así lo señaló el titular de la Cámara de Abastecedores y Matarifes de Argentina (Camya), Leonardo Rafael. Además, los carniceros señalaron que está asegurada la provisión, pero sólo para este fin de semana
Carnicerías sin stock: en medio del paro, los matarifes advirtieron que peligra el abastecimiento para los próximos días
El presidente de la Cámara de Abastecedores y Matarifes sostuvo que “hasta el sábado y domingo vamos a llegar con el stock. A partir del lunes, empieza a haber desabastecimiento producto del paro agropecuario”
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La caída del consumo, el aumento de los costos y la competencia de productos importados golpean a los comercios del sector, que también enfrentan el crecimiento de las compras puerta a puerta
