El regreso del Cabernet Sauvignon en Argentina: 10 etiquetas para guardar y disfrutar
Cuáles son las claves de estos vinos, elaborados a base de la uva tinta más importante del mundo y que pueden seguir evolucionando por décadas, para tener en cuenta al momento de comprar una botella

El vino argentino exporta más litros pero consigue menos dólares: cuáles es el factor que explica el fenómeno
Las exportaciones crecieron en volumen, pero el fuerte salto del granel y la caída del vino fraccionado hicieron caer los ingresos en dólares y reflejan una pérdida de terreno en los segmentos premium

Cómo elegir vinos argentinos según su origen: claves para entender las etiquetas
A los de terruños tradicionales como Mendoza, San Juan, Salta y Patagonia, se le sumaron etiquetas de nuevas de zonas alternativas que se van consolidando año tras año como nuevos orígenes vitivinícolas ampliando así la diversa propuesta del vino argentino

Luciano Pereyra, Iván Pillud y el empresario Javier Abrego presentan una bodega premium
La iniciativa combina tradición familiar, excelencia enológica y una estrategia orientada a mercados internacionales

Diez vinos para palpitar el verano: carácter, frescura y vivacidad para disfrutar
Las temperaturas suben y ganan protagonismo los vinos livianos de textura fina, como blancos, rosados, espumosos o tintos ágiles

El ADN del vino argentino: qué factores son decisivos más allá del clima y el suelo
La vegetación y otras dinámicas de la finca inciden en el resultado final. Los detalles

Diez vinos de terruños alternativos para viajar a través de las copas
Ya existen viñedos en 18 provincias de la Argentina y, más allá que Mendoza siga siendo la más importante del país acaparando el 80% de la producción, surgen nuevos exponentes con carácter distintivo y estilo propio en diversas regiones

Cuáles son los desafíos y las oportunidades que marcan el futuro de la vitivinicultura argentina
En un contexto de reconocimiento internacional y cambios en las tendencias de consumo, el sector atraviesa una etapa de transformaciones. Un repaso en el marco del Día del Vino Argentino

Día del Vino Argentino: diez etiquetas que muestran la diversidad y esencia de las bodegas nacionales
Una selección elaborada para apreciar el recorrido de la industria, desde cepas tradicionales y regiones históricas hasta propuestas innovadoras

¿Cuándo es el mejor momento para descorchar un vino? Variedades y estilos que evolucionan con la guarda
El tiempo modifica esta bebida al transformar sus aromas, sabores y texturas. Su evolución ofrece una experiencia distinta frente a la que brinda cuando es joven, marcada no por la calidad, sino por el carácter que adquiere con el paso de los años

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Científicos de la NASA estudian muestras extraídas por Perseverance y abren nuevas líneas de investigación sobre fenómenos que podrían transformar el conocimiento actual de la historia marciana

El estrecho de Naruto en Japón que da nombre al personaje de anime y un ingrediente del ramen: forma remolinos gigantes de hasta 20 metros de diámetro
Los remolinos, que pueden verse desde un observatorio subterráneo, se forman en el canal que separa las islas de Awaji y Shikoku

Académicos de la UNAM advierten que la inteligencia artificial no nos reemplazará, pero afecta la creatividad humana
Desde los años noventa, los humanos se consideran organismos cibernéticos debido a la integración diaria de dispositivos electrónicos en la vida cotidiana

Si eres alérgico al polen, este es el error que no debes cometer al ventilar tu casa
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