Cómo la industria alimentaria se reinventa para acompañar las nuevas demandas de los consumidores
En el segundo capítulo de “El Poder de la Innovación Humana”, el gerente general de Grupo Bimbo Argentina explicó que el bienestar y la sustentabilidad se consolidaron como ejes centrales en la creación de nuevos productos
El 95% de los productos de consumo diario de Grupo Bimbo ya cumple con los estándares internacionales de nutrición positiva
La compañía reformuló la mayoría de sus recetas para reducir azúcares, sodio y grasas, logrando que casi todos sus productos alcancen una calificación superior a 3,5 estrellas en el sistema Health Star Rating
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