Enfermedad celíaca: cómo el gluten provoca inflamación y problemas de absorción en el intestino, según expertos
Especialistas de Mayo Clinic advierten que reconocer a tiempo los primeros signos, desde fatiga persistente hasta alteraciones neurológicas, es clave para prevenir daños en órganos vitales y recuperar el bienestar
Pan de elote casero con salsa cremosa de rompope: sin harina, fácil de preparar en el sartén y con mucha proteína
La receta representa una alternativa atractiva para desayunos especiales, meriendas saludables o postres con un toque distinto
Receta de pan de molde: una opción sencilla y con ingredientes saludables
Es una alternativa ideal a la barra clásica
Cuáles son los beneficios para la salud de una dieta sin harinas
Opciones como la harina de almendras aportan grasas saludables, proteínas y fibra, mejorando el perfil nutricional de la dieta y ofreciendo alternativas para personas con necesidades alimentarias específicas
Harinas integrales, refinadas y alternativas: sus efectos en la salud y cómo elegir la opción más adecuada
La diversidad actual en estas mezclas permite elegir según requerimientos nutricionales y preferencias en la cocina
Cuáles son los beneficios para la salud de la harina de Matzá
Este alimento, fundamental durante la festividad de Pésaj, se destaca por su versatilidad en la cocina y su conexión con una práctica ancestral
En qué se diferencian el pan blanco del integral y cuáles son sus beneficios para la salud
El tipo de harina que se utiliza aporta nutrientes distintos. Uno se digiere más fácil, y el otro conserva fibras, vitaminas y minerales esenciales
Qué pasa en el cuerpo si no se consume harina refinada por un mes
Aunque son un pilar de la alimentación moderna, cada vez más personas abandonan su consumo. Qué impacto tiene realmente este producto en la salud, y cómo reemplazarlo
Qué es más saludable, ¿la harina de coco o de avena?
Incorporar nuevas harinas en la dieta puede marcar la diferencia entre una alimentación monótona y un estilo de vida saludable. Más allá de la blanca refinada, existen otras opciones que no sólo enriquecen las recetas, sino que también aportan beneficios nutricionales
La liquidación de divisas del agro tuvo su mejor octubre desde 2002
El mes pasado, la exportación de granos y subproductos generó divisas por más de U$S 2.550 para la Argentina
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Del boom global de los hongos a un nuevo alimento funcional
Mientras el consumo de hongos crece en todo el mundo por su perfil nutritivo y sustentable, investigadores desarrollan un proceso que permite fortificarlos naturalmente con vitamina D₂
No solo Julio Velarde: otro peruano participará en Davos 2026, el foro económico más influyente del mundo, ¿de quién se trata?
Un representante del sector privado peruano se hará presente en la reunión del Foro Económico Mundial, encuentro que reúne a líderes políticos y empresariales calve para analizar los desafíos de la economía global
Romina Gaetani se refirió a su presente luego de la denuncia por violencia a su expareja: “Aun no puedo hablar”
El testimonio de la actriz atravesó las redes y la justicia, revitalizando el debate sobre el impacto de los medios y la intimidad personal. Gestos de resguardo y acompañamiento marcan este momento decisivo
Colapsa página de Matrícula Digital 2026: padres no pueden registrar a sus hijos en el primer día de inscripciones
La plataforma habilitada por el Ministerio de Educación presenta errores desde la madrugada de este 19 de enero, dejando sin acceso a padres en Lima Metropolitana, Callao y otras regiones
Tipo de cambio hoy 19 de enero: cuánto cuesta el dólar canadiense en México
Estos son los últimos movimientos que se registraron en el tipo de cambio entre la moneda mexicana y la canadiense
