El chef argentino que creó “El Morenito”, un guiso carrero de 4.000 porciones que obtuvo reconocimiento internacional
Desde hace seis años Leonardo Gutiérrez prepara el plato que se convirtió en un emblema de la ciudad de Moreno. Lleva 400 kilos de verduras, 150 de carne, 70 de arroz y 19 de sal, además de 1.600 litros de agua, 70 de salsa de tomate,y distintas especias. En diálogo con Infobae habla de la identidad gastronómica y el patrimonio cultural como misión
5 historias de cocineros a quienes un plato especial cambió el rumbo de sus vidas
Las empanadas, el asado, snacks saludables, un guiso carrero y las picadas son el modo de expresión de estos exponentes de la gastronomía argentina a quienes une la pasión por el plato que los hizo destacarse
Palpitando el 9 de Julio: 6 recetas regionales para conocer el país a través de sus sabores
La gastronomía argentina tiene aportes de la época colonial, pasando por los pueblos originarios y la inmigración. Aquí una breve muestra de lo mejor del Norte, el Centro y la Patagonia
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Los magnates silenciosos que impulsan el auge de África
Los conglomerados familiares herméticos son la savia del capitalismo africano
“Yo a los 7 años ya era un hombre”: de la miseria al estrellato, la historia de Alberto Olmedo a casi un siglo de su nacimiento
El creador de “El Capitán Piluso” y “No toca botón” había nacido el 24 de agosto de 1933. Su infancia estuvo marcada por la pobreza, pero logró abrirse camino hasta ingresar a la televisión estatal como tira cables, donde comenzó su carrera. Su muerte trágica, a los 54 años, conmocionó a los argentinos
Pisó un pozo con agua con su bicicleta, cayó y se fracturó un brazo: diez años después, la Justicia rechazó su demanda
Ocurrió en la zona norte del Gran Buenos Aires. La Cámara de Apelaciones confirmó el rechazo de la demanda al considerar que no se logró acreditar la mecánica del accidente. Además, impuso las costas de ambas instancias a la demandante
Le vaciaron la cuenta en dólares tras una estafa por X y la Justicia repartió culpas entre el banco y el cliente
Un joven de 28 años entregó sus credenciales bancarias en una maniobra de “vishing”. La Cámara Comercial atribuyó responsabilidad al banco por incumplir la normativa de monitoreo transaccional y al cliente por no resguardar sus datos de acceso
Estados Unidos lanzó un nuevo ataque contra una lancha narco en el Pacífico Oriental: dos muertos
El Comando Sur de Estados Unidos (SOUTHCOM) señaló en una publicación en la red social X que la embarcación transitaba por “rutas conocidas de narcotráfico en el Pacífico Oriental” cuando fue alcanzada durante una misión de la “Fuerza de Tarea Conjunta Hemisferio Occidental”
