Glucosa Elevada

Azúcar y cerebro: cuál es el mecanismo que acelera el deterioro cognitivo en personas con diabetes

Un estudio publicado en la revista Science Signaling reveló que los niveles de glucosa elevados de manera sostenida activa un mecanismo bioquímico que daña las neuronas responsables de la memoria. Qué es lo que provoca el “olvido dulce”