La IA se acerca al menú del día de los bares para mejorar la precisión y la rentabilidad
La feria Madrid Fusión 2025 presenta una innovadora aplicación de inteligencia artificial que optimiza la creación de menús del día, abordando desafíos de rentabilidad y atracción de comensales en la restauración
Este es el platillo típico español que está hecho con un ingrediente 100% peruano
El intercambio cultural entre Perú y España se ha visto evidenciado no solo en territorio nacional, ya que un insumo representativo de nuestra nación se volvió parte de la gastronomía del país europeo, pese a que suele pasar desapercibido

Restaurante argentino en Miami escogido entre los mejores de Estados Unidos
Bunbury es atendido por sus dueñas y combina gastronomía con literatura. Sus cócteles basados en vino y sus carnes le ganaron un lugar entre los mejores 100 restaurantes del país
Día del macaron: los secretos para preparar la delicia francesa
El pastelero Mauricio Asta cuenta a Infobae el paso a paso y el detrás de escena del famoso bocadito francés. Receta y consejos de un experto

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El agujero de la capa de ozono en la Antártida se achicó a niveles de hace 20 años: cómo influyeron los vientos y la temperatura
Un informe de la Organización Meteorológica Mundial reveló que el déficit en la “pantalla” protectora del polo sur registró durante 2025 su menor impacto desde comienzos de siglo. Qué factores frenaron la degradación química

Estados Unidos trasladó desde Haití al grupo de acusados por el asesinato de Jovenel Moïse, entre ellos 17 exmilitares colombianos
Un avión militar estadounidense sacó de Puerto Príncipe a 18 detenidos hacia el Distrito Sur de Florida para enfrentar cargos federales, en un expediente que indaga la planificación, la financiación y la ejecución del magnicidio ocurrido en 2021

EN VIVO | Bloqueos, accidentes y manifestaciones hoy 20 de septiembre: marcha del Zócalo al Monumento a la Revolución
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Francia y Canadá acordaron ampliar la cooperación en materia de seguridad, energía e inteligencia artificial
Los mandatarios de ambos países, Emmanuel Macron y Mark Carney, se reunieron en San Pedro y Miquelón, territorio francés de menos de 6.000 habitantes ubicado en América del Norte, donde definieron trabajar conjuntamente en esas áreas
Las cámaras trampa confirman la presencia de pandas rojos en una zona poco explorada de Nepal
La investigación liderada por Pawan Rai y publicada en Wildlife Society Bulletin aportó nuevas evidencias en el centro del país, tras analizar imágenes obtenidas con dispositivos automáticos en áreas comunitarias de difícil acceso
