Cómo lavar verduras según su tipo para eliminar tierra y prevenir bacterias en la cocina
La FDA y expertos en ciencias de los alimentos detallaron por qué se deben higienizar las piezas antes de pelarlas y advirtieron que volver a lavar ensaladas embolsadas puede ser un error
¿Conviene buscar precios? Un informe midió qué productos tienen grandes diferencias según dónde se compre y cuáles no
Un relevamiento privado confirma que la alta competencia entre cadenas mantiene acotadas las diferencias en varios rubros, aunque persisten categorías donde recorrer más de un local todavía se traduce en un ahorro concreto para las familias
Más allá del agua, los 7 alimentos que ayudan a hidratarse
Distintos ingredientes de consumo habitual aportan líquido de forma natural y pueden colaborar con una dieta variada orientada al bienestar general
Qué cantidad de frutas y verduras al día protege el corazón, según un estudio
Los beneficios cardiovasculares siguen aumentando más allá de la pauta habitual y varían según el género y el tipo de alimento, advierte una investigación de la Universidad Edith Cowan
El truco para elegir el melón más dulce sin olerlo ni manipularlo, según una experta
Es habitual ver a los compradores tocar, apretar o incluso golpear la fruta en busca de pistas sobre su interior para luego equivocarse
Así funciona la cadena que abastece de frutas y verduras frescas a millones de argentinos
Desde las zonas productivas hasta los mercados mayoristas y las verdulerías, una compleja red de transporte y distribución sostiene el abastecimiento diario de alimentos frescos en Argentina
Ni pesticida ni suciedad ni moho: la capa blanca que recubre los arándanos se llama pruina y tiene una función fundamental
Lavar esta fruta al llegar a casa puede afectar su capa natural protectora y reducir su vida útil
El líquido que debes usar para lavar las frutas y verduras antes de comerlas, según el IMSS
No lavar correctamente las frutas y verduras puede desencadenar gastroenteritis, salmonelosis o amebiasis, y el IMSS advierte que pasar los alimentos por agua sola no es suficiente
Los dietistas coinciden en los alimentos a evitar durante las horas más calurosas
Los expertos insisten en que lo que se come durante los días de calor intenso puede marcar la diferencia en cómo se sobrellevan las jornadas más sofocantes
El calabacín, la verdura con fibra que sacia y ayuda a evitar el estreñimiento
Este alimento ocupa un lugar destacado, gracias a su composición rica en agua, su bajo aporte calórico y su capacidad para mejorar la digestión
