La ONU declaró al 2021 como Año Internacional de las Frutas y las Verduras

Pretende que las autoridades nacionales luchen contra la obesidad y mejoren la calidad de vida de las personas a través de una alimentación más saludable

Presión inflacionaria: la carne y las frutas, entre las principales subas de precios del primer mes del año

En el primer mes del año y mientras el gobierno negocia con empresarios y gremios un acuerdo de precios y salarios, el rubro Alimentos y Bebidas sin alcohol, que más incide en los sectores más vulnerables, registró un alza del 4,8 por ciento, según el Indec

Boom de consumo verde y sin agroquímicos: los 3 factores que explican el auge de las compras de bolsones de frutas y verduras

Infobae detectó en un relevamiento de emprendimientos que se dedican a comercializar alimentos orgánicos en la Ciudad y la provincia de Buenos Aires que el delivery, los precios y el cuidado de la salud, impulsaron las ventas y crecieron 70% los envíos

Mitos de las frutas para comer más sano este verano

Son alimentos deliciosos y sanos que nos encanta consumir en verano, pero algunas de las ideas que tenemos sobre ellos no son ciertas. Por José Miguel Mulet

Guía para leer el etiquetado de las frutas y verduras en el supermercado

La Profeco publicó una sencilla guía paso a paso de cómo leer el etiquetado de frutas y verduras para que el consumidor conozca el origen de ese alimento

En 8 de cada 10 kioscos escolares venden gaseosas: preocupa el aumento de la obesidad infantil en el país

Los ministerios de Salud y Desarrollo Social y de Educación presentaron la Guía de Entornos Escolares Saludables con el fin de establecer recomendaciones destinadas a transformar entornos obesogénicos en saludables. Cuáles son las 15 recomendaciones para una educación alimentaria

El consumo de frutas y verduras en México cayó un 30% en los últimos 30 años

México ha sustituido las botanas naturales, como jícama, pepino y zanahoria, por comida proceda, con alto contenido en

Secretos de la economía nutricional: comer sano y barato es posible

Por la falta de tiempo y dinero, llevar una alimentación saludable se vuelve muchas veces complicado. Saber comprar requiere, al igual que comer, de un cambio de hábitos y conductas que obligan a ordenarse y prever con antelación lo que se va a consumir

Para 6 de cada 10 madres argentinas es "muy difícil" mantener una alimentación saludable en el hogar

Lo reveló una reciente encuesta realizada en el país, según la que las mujeres con mayor nivel de información nutricional optaban por opciones más sanas que las menos informadas. En tres de cada diez hogares piden pizzas y empanadas una vez a la semana

Naranja, manzana y limón, entre los productos con mayor brecha de precios

Del campo a la góndola, la diferencia de precios cayó por tercer mes consecutivo, según un informe elaborado por CAME. La zanahoria y el zapatillito también se suman a la lista

A los 20, a los 30 y a los 40: las claves para adelgazar, según pasan los años

La correcta nutrición y la actividad física, son elementales para mantener un peso adecuado. Los buenos hábitos alimenticios se deben aplicar desde la infancia y cada edad tiene sus necesidades. Las recomendaciones para combatir los kilos de más en cada etapa de la vida

Hambre cero y acceso a alimentos seguros, saludables y nutritivos, las metas en el Día Mundial de la Alimentación

La fecha fue promovida por la FAO para difundir sus objetivos para 2050, los cuales fueron plasmados en 17 metas para un desarrollo sustentable. La meta de este año llama a replantear la forma en la que se produce, comparte y consume comida

Alimentación consciente: la importancia de conocer el origen de los alimentos

Estar al tanto de las propiedades nutricionales, estacionalidad y conservación de lo que se ingiere es lo que se conoce como "consumo responsable", hábito que tiene una consecuencia directa en la salud y genera un menor impacto ambiental. Cómo lograr hábitos saludables que perduren en el tiempo

Frutas y verduras de estación: por qué son las mejores aliadas de una dieta saludable

Poseen un mayor contenido de vitaminas y minerales y suelen ser la opción más económica de la verdulería. Además, tenerlas lavadas y en un lugar accesible promueve su consumo y ayuda a cubrir las cinco porciones diarias recomendadas. Cuáles elegir en primavera

Alimentación divertida, cómo lograr que los niños disfruten comer frutas y verduras

No es tarea fácil hacer que los más pequeños de la casa incluyan en sus comidas los alimentos más nutritivos. Pero hoy la mejor forma de hacerlo es "camuflarlos", creando personajes y animales creativos

Frescos y naturales: siete opciones para degustar los mejores jugos y licuados en Buenos Aires

El furor por los "juice bars" en la ciudad no para. Cuáles son las mejores alternativas con frutas y verduras de estación, productos orgánicos y naturales

Alimentos demonizados: cinco frutas y verduras que todos deberían incluir en sus dietas

Muchos regímenes de moda predicados por falsos gurúes aseguran, erróneamente, que no hay que consumir ciertas frutas y verduras porque engordan. La opinión de los especialistas sobre la difusión de información nutricional falsa

Jugos, licuados y smoothies: 10 recetas naturales con frutas y verduras para preparar en casa

El verano es una buena oportunidad para comer más liviano. Incorporar frutas y verduras a la alimentación diaria es fundamental para aportar vitaminas y minerales al organismo de una manera diferente. Diez alternativas ideales para esta temporada

Dietas de verano: por qué es más fácil emprender un régimen alimenticio en esta época

El calor muchas veces favorece la ingesta de alimentos bajos en grasas, y por eso se convierte en el momento ideal para bajar de peso. Las claves para planificar un régimen acorde a las necesidades calóricas y evitar un déficit nutricional

Dietas veggie: cómo lograr una alimentación vegetariana balanceada y cuáles son sus beneficios

Restringir o eliminar el consumo de un grupo de alimentos en particular de manera autónoma puede aumentar el riesgo de deficiencia de determinados nutrientes en el organismo. Cómo planificar una alimentación vegetariana evitando la monotonía e incorporando todos los minerales y vitaminas necesarios

Alimentación veraniega: cuáles son las frutas y verduras que contribuyen a mantener hidratado al cuerpo

Consumir los dos litros de agua diarios para mantener al organismo hidratado suele ser una tarea muchas veces difícil de realizar. Sin embargo, hay algunos alimentos que cumplen la misma función y que aportan cantidades considerables de agua. Cuáles son

Las 7 tendencias nutricionales que marcarán la alimentación de los argentinos en el 2018

La ciencia ha demostrado que comer de forma variada es fundamental para prevenir todo tipo de enfermedades a través de la acción beneficiosa de determinados alimentos sobre el organismo.Cuáles son los imprescindibles para una dieta saludable que marcaron el rumbo de los régimenes alimenticios del 2017 y que pisarán fuerte durante el año entrante

Buenos Aires gastronómica: dónde comer los mejores platos veganos y vegetarianos

Con la evolución de la gastronomía y la fusión de diferentes estilos, los restaurantes porteños hoy se posicionan como algunos de los más innovadores, en especial con respecto a las tendencias "cruelty free". Los mejores lugares de la ciudad para disfrutar de las mayores delicias de esta rama culinaria

Alimentos ¿que adelgazan?: los mitos detrás de las dietas que deberían desterrarse

Existen los regímenes alimenticios que prometen resultados mediante el consumo de una comida específica, muchas veces catalogada como "milagrosa". Sin embargo, consumirla implica consecuencias físicas y psíquicas para el organismo

10 alimentos que eliminan el dolor de cabeza y malestar estomacal

Banana, atún o tomate son algunas de las colaciones que ayudan a mitigar este tipo de malestar. Una especialista explicó a Infobae los beneficios de cada uno

Por qué la lactancia materna es clave para que los niños coman verduras

Se sabe que el amamantamiento brinda, además de la mejor nutrición, inmunidad y un apego seguro. Ahora, recientes investigaciones aseguran haber descubierto la manera de lograr una mejor aceptación de los vegetales durante la infancia

¿Se puede comer pan, pizza y pastas y perder peso?

Las "tres P" tradicionalmente prohibidas en una dieta baja en carbohidratos no serían tan nocivas como se creía. Científicos descubrieron un nutriente que bloquea la enzima amilasa responsable de la absorción del almidón. Cómo administrar las harinas para no privarse de nada

Test: ¿sos capaz de identificar estas frutas y verduras en primer plano?

Para los que les escapan a los vegetales, este desafío puede ser casi imposible. Pero los que se creen conocedores de las hortalizas, verduras y frutas ¿pueden reconocerlas desde un primerísimo primer plano?

El fin de la batalla de las verduras: un truco infalible para que los niños coman verde

Madres y padres de niños pequeños sabrán valorar el aporte de un reciente hallazgo australiano: investigadores dieron con la forma de que los niños coman verduras sin problemas

16 consejos para mantener una vida saludable

Llevar una dieta equilibrada y sin excesos es una de las claves para tener una vida sana. Mejorar esta situación es muy fácil, solo es cuestión de informarse correctamente