¿Por qué se conmemora este 1 de febrero el Día del Pulque en la CDMX?
El reconocimiento a la bebida como patrimonio cultural e inmaterial destaca su importancia como símbolo de identidad
¡Salud por el pulque! Congreso de la CDMX declaró Día del Pulque para fortalecer cultura y economía
La iniciativa pretende reparar el daño simbólico y celebrar la herencia cultural que representa esta bebida ancestral
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