¿Cómo preparar el mate perfecto?: los errores comunes que hay que evitar
Variables como el tipo de recipiente, la proporción de componentes y el control de la temperatura influyen directamente en las propiedades de la bebida que acompaña el día de muchos
De pócima sagrada a “vicio abominable”: un viaje sensorial por la historia de la yerba mate
Los guaraníes, los jesuitas, los inmigrantes que llegaron a Misiones y hasta el paisajista Carlos Thays fueron parte de la historia de una de las grandes tradiciones argentinas. En diálogo con Infobae, Valeria Trapaga, sommelier y autora de “El mate en cuerpo y alma”, repasa sus orígenes y ahonda en las razones que lo convirtieron en una insignia nacional
Tragos con mate y yerbas saborizadas: las excentricidades de la feria Matear
Hasta el domingo 1 de diciembre, se realiza en La Rural el encuentro más grande del país sobre la yerba mate. Infobae dialogó con sommeliers y expertos sobre los secretos detrás de infusión nacional
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Temblor hoy en México: noticias actividad sísmica 24 de octubre de 2026
Sigue en vivo todas las actualizaciones sobre movimientos telúricos a lo largo y ancho del país
España “tira a la basura” el 17% de su energía renovable, una electricidad suficiente para abastecer a 6,3 millones de hogares
El sector superó en 2025 los 140.000 empleos, aporta 17.501 millones de euros al PIB y evita importaciones de combustibles fósiles por valor de 14.814 millones
Sanidad quiere controlar si hay consumo de fentanilo analizando las aguas residuales en ocho comunidades durante dos años: solo 148 personas se han tratado por adicción
El Ministerio invertirá 121.000 euros en estos análisis para detectar, además del fentanilo, anfetamina, metanfetamina, éxtasis, cocaína, cannabis y ketamina. “No nos encontramos con una situación relevante de afectación ligada al consumo de fentanilo”, asegura
Así son las estafas con anuncios de alojamientos hechos con inteligencia artificial: tres trucos para identificarlos
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Tote, el exjugador del club blanco, analiza el Clásico: “En cuanto a sensaciones en la temporada y calidad, es mejor el Barça, pero el Madrid nunca es fácil”
El exfutbolista atiende a ‘Infobae’ para poner sobre la mesa los puntos fuertes y débiles de cada uno
