¿Cómo preparar el mate perfecto?: los errores comunes que hay que evitar
Variables como el tipo de recipiente, la proporción de componentes y el control de la temperatura influyen directamente en las propiedades de la bebida que acompaña el día de muchos
De pócima sagrada a “vicio abominable”: un viaje sensorial por la historia de la yerba mate
Los guaraníes, los jesuitas, los inmigrantes que llegaron a Misiones y hasta el paisajista Carlos Thays fueron parte de la historia de una de las grandes tradiciones argentinas. En diálogo con Infobae, Valeria Trapaga, sommelier y autora de “El mate en cuerpo y alma”, repasa sus orígenes y ahonda en las razones que lo convirtieron en una insignia nacional
Tragos con mate y yerbas saborizadas: las excentricidades de la feria Matear
Hasta el domingo 1 de diciembre, se realiza en La Rural el encuentro más grande del país sobre la yerba mate. Infobae dialogó con sommeliers y expertos sobre los secretos detrás de infusión nacional
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El exfutbolista habló de la competencia entre ambos jugadores de la ‘U’, dejándoles un mensaje con miras al clásico. También habló si es que irá a Matute
El Gobierno se persona en la causa de la Audiencia Nacional sobre Ceuta como perjudicado
Doce países, incluida España, restringen importaciones de colonias ilegales en Cisjordania
Nepal pide drones submarinos y tecnología LiDAR para buscar desaparecidos tras la riada