“No importa si estás con Joan Collins o con la reina, te invito a salir”: Gordon Ramsay y un escándalo que sacudió la noche londinense
El relato del chef sobre la expulsión de una invitada ilustre y su polémico acompañante desató reacciones encontradas, poniendo en primer plano la presión cotidiana en la alta gastronomía y el impacto de las críticas

Un hombre se hizo pasar por crítico gastronómico para comer gratis en un restaurante y el video se hizo viral
Quería probar si por ser crítico recibiría un trato preferencial y terminó degustando todo tipo de platos y bebidas

Un crítico gastronómico sin gusto ni olfato: así empieza “Mordiendo en el vacío”
En su primera novela, el escritor y periodista Juan Pablo Cantini cuenta la historia de Adil, un hombre que padece una extraña condición de nacimiento: anosmia congénita. Cómo este trastorno marca su infancia, signada por el bullying y el acoso, y lo hace convertirse en un “farsante” que, sin embargo, nunca dejará de buscar ese sabor que de entrada sabe imposible.

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Miami-Dade aprueba presupuesto de 14.300 millones de dólares con recortes nocturnos de autobuses
La Comisión preservó los primeros servicios de Metrobus, pero mantuvo la eliminación de 12 rutas y las reducciones nocturnas. El plan también contempla un alza de 6% en las tarifas de agua y alcantarillado

Ira sin control: cómo el enfado mal expresado daña el cuerpo, las relaciones y el debate público
Una psiquiatra austriaca de referencia internacional explicó a Der Spiegel que categorizar esa emoción como negativa es un error, y que aprender a nombrarla es el primer paso para canalizarla de forma saludable
