Alergias alimentarias: qué exigen las nuevas reglas para el etiquetado de productos y su impacto en la Argentina
Para evitar confusiones con la leyenda “puede contener”, las nuevas normativas globales basadas en criterios científicos buscan que las advertencias sean claras y justificadas. Los efectos sobre fabricantes, exportaciones y personas que hoy desconfían de los envases

Perú pide reemplazo paulatino de colorante rojo prohibido en EE.UU. por aditivos naturales
El Ministerio de Salud de Perú solicita a la industria alimentaria iniciar el reemplazo del colorante eritrosina, tras la prohibición de la FDA y ante la falta de evidencia de cáncer en humanos
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Receta fácil de pan de jamón, un clásico venezolano para Navidad y cualquier época del año
Este pan dulce, con una riquísima masa de leche de sabor dulzón, se rellena con jamón cocido, panceta y aceitunas para lograr un riquísimo contraste de sabores
