Cómo se hace un sancocho de Gallina, el plato más delicioso del Valle del Cauca, según la IA
Superando a otros platos autóctonos de la región, como la chuleta valluna, esta receta se ha venido consolidando en festivales y celebraciones familiares
Esta es la receta original para preparar una exquisita chuleta valluna: tome nota
En las festividades vallecaucanas, como la Feria de Cali o “paseos de olla”, no puede faltar una buena porción de chuleta valluna acompañada limón, papas fritas y ensalada de repollo
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