Con sus "sabores acentrales", Manabí (Ecuador) será la 'Región Gastronómica Mundial 2026'
Manabí, famosa por su gastronomía ancestral y productos locales como chocolate orgánico y café, destaca en el 'World Food Gift Challenge' y se preparará para un congreso internacional en 2026
El chocolate peruano de taza conquista EEUU: envíos casi se duplicaron poco antes de Navidad, ¿Qué otros mercados le siguieron?
El chocolate peruano de taza está hoy llegando a destinos insospechados, como Zambia y Aruba. Según ADEX, la variedad orgánica, con insumos como la quinua y Sal de Maras, ganan también cada vez más terreno en el mercado internacional
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La inflación ha mantenido en el segundo mes del año la misma tasa registrada en enero de 2026, compensando con el descenso de la factura de la electricidad la subida del 3,2% de los alimentos
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