Con sus "sabores acentrales", Manabí (Ecuador) será la 'Región Gastronómica Mundial 2026'
Manabí, famosa por su gastronomía ancestral y productos locales como chocolate orgánico y café, destaca en el 'World Food Gift Challenge' y se preparará para un congreso internacional en 2026
El chocolate peruano de taza conquista EEUU: envíos casi se duplicaron poco antes de Navidad, ¿Qué otros mercados le siguieron?
El chocolate peruano de taza está hoy llegando a destinos insospechados, como Zambia y Aruba. Según ADEX, la variedad orgánica, con insumos como la quinua y Sal de Maras, ganan también cada vez más terreno en el mercado internacional
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