Carne wagyu en Colombia, así se cría el ganado japonés en el país
Diego Andariego conoció los secretos sobre una de las carnes más prestigiosas del mundo
La arepa colombiana se convirtió en un lujo: reconocido chef japonés sorprende en redes con relleno de wagyu
El chef japonés Hisato Hamada decidió utilizar Harina P.A.N, una de las marcas más reconocidas y tradicionales en Colombia para la preparación de arepas, como base para su innovadora creación
El arte de los sushiman para fusionar los platos milenarios de Oriente en el corazón de Buenos Aires
Además del icónico sushi, hay otros ingredientes, como la carne wagyu, que marcan la escena culinaria porteña bajo la influencia de los sabores de Japón. Infobae conversó con un chef y una bartender para conocer los secretos de los maridajes que deleitan paladares
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Tras la derogación del régimen nacional y cambios en el esquema de financiamiento, buscan fortalecer un sector en el que la provincia lidera en unidades productivas
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