Espinaca cruda o cocida: qué opción es más saludable
Expertos revelan cómo preparar este alimento para aprovechar al máximo sus nutrientes

¿Crudas o tostadas? Cuál es la mejor forma de comer las castañas de cajú para obtener todos sus beneficios
Descubrir los secretos de este fruto seco permite aprovechar los aportes de minerales esenciales, sumar variedad a la alimentación diaria y obtener beneficios para el organismo, afirma Verywell Health

¿Son los arándanos congelados tan nutritivos como los frescos?
Investigaciones actuales muestran que la tecnología de congelación rápida individual preserva antioxidantes y mejora la biodisponibilidad, desmitificando creencias populares sobre la superioridad del producto fresco

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Las altas temperaturas que afectan a Europa no solo tienen impacto en la salud o en el consumo energético, también influyen en la forma en la que compramos, conservamos y consumimos alimentos
