Andres Felipe Otalvaro Echeverri

Con ingredientes del pacífico colombiano, un paisa busca hacer la mejor paella en España: clasificó al World Paella Day Cup que se realizará en Valencia

Su preparación destacó los sabores de las regiones del Chocó y del Amazonas, combinación que le permitió ser el ganador y escribir su nombre en la lista de los mejores cocineros a nivel mundial