Tres cortes de carne más baratos que la cadera o el entrecot y que pocos piden: "Tiernos y baratos si sabes cocinarlos"
Alternativas económicas en cortes de carne: descubra el osobuco, vacío y espaldilla, ideales para guisos, asados y planchas, ofrecidos por el carnicero Alberto Salto
El truco simple de un carnicero para conservar la carne fresca por cinco días en la nevera: "No lo pongáis en un táper"
Alberto Salto, experto carnicero, recomienda conservar la carne en su papel original para extender su frescura hasta cinco días en la nevera y permite congelar sin problemas
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