Viral на TikTok: узнайте, как легко приготовить традиционный замороженный сыр Арекипа

Холодный сыр — это традиционный десерт из города Арекипа, который всегда получает тысячи комплиментов благодаря своему вкусному и сливочному вкусу. Однако, несмотря на то, что это такой традиционный рецепт, большинство из них понятия не имеют, как его готовят и какие ингредиенты в нем содержатся. Действительно ли в замороженном сыре есть сыр? Это вопрос, который задают себе многие люди, и благодаря видео, сделанному аккаунтом TikTok @elfoodieloo, теперь у него есть ответ.

Профиль, в котором обычно публикуются рецепты и рекомендации ресторанов, предлагал показать рецепт приготовления этого традиционного десерта в домашних условиях. Хотя он не содержит всех ингредиентов классической сладости, это простой вариант для тех, кто хочет осмелиться приготовить это лакомство Арекипа дома.

Если вы хотите узнать, как приготовить замороженный сыр в домашних условиях, продолжайте читать следующую заметку.

Ингредиенты

-2 йемас

-1/2 столовой ложки кукурузного крахмала

-4 столовые ложки сахара

-1 чашка сгущенного молока

-1 чашка свежего молока

-1/2 банка сгущенного молока

-1/2 стакана воды

-6 столовых ложек кокоса

-Палочки корицы

-Гвоздика

-1 чайная ложка ванильной эссенции

-Порошок корицы (для украшения)

ПОДГОТОВКА

1. Первое, что мы сделаем, это подготовить все ингредиенты и подготовить их к использованию. Теперь в миске мы смешаем желтки, кукурузный крахмал, сахар и ванильную эссенцию. Мы хорошо взбиваем все ингредиенты, пока они не интегрируются и не откладываются.

2. Затем в кастрюле мы поджариваем кокос, корицу, гвоздику, добавляем свежее молоко, сгущенное молоко, сгущенное молоко и воду и перемешиваем все, чтобы оно смешалось, пока не сломается кипение, а затем процеживаем смесь.

3. Из этой второй смеси мы берем примерно ложкой и вливаем ее в первую смесь, которую мы сделали. Мы хорошо бьем, пока не интегрированы.

4. Теперь мы наливаем приготовленное молоко в кастрюлю и смешиваем его с другой смесью желтков. Взбивайте, пока он не разорвется до кипения и смесь не загустеет.

5. Когда смесь будет готова, поместите смесь в ведро или контейнер по вашему выбору и заморозьте на ночь.

6. Его подают на следующий день с посыпанным порошком корицы.

КОММЕНТАРИИ

«Как будто в замороженном сыре нет сыра», «Я всю жизнь думал, что в нем есть сыр», «Вы хотите сказать, что знаменитый сыр со льдом — это кокосовый марсианин? », - это некоторые из комментариев, которые можно прочитать в видео, поскольку, несмотря на традиционный характер этого рецепта, большинство из них не знали, какие ингредиенты в нем были, и что, хотя он называется «Ice Cheese», на самом деле этот ингредиент не является частью его приготовления.

Другие пользователи жаловались, что в традиционном рецепте нет кукурузного крахмала или яичных желтков, но они признали, что это может быть хорошим способом сделать это дома, чтобы проверить рецепт.

ЧТО ТАКОЕ ВИРУСНОЕ ВИДЕО

Если вы не знакомы с этой концепцией, вирусное видео — это видео, которое становится популярным после того, как несколько человек делятся им и лайкают его в Интернете через социальные сети, онлайн-сервисы или специализированные сайты, такие как YouTube.

Причина, по которой им делятся и «нравится», заключается в том, что он вызывает ажиотаж и воздействие на тех, кто его видит или отождествляет с ситуацией, это заставляет их распространять его среди всех своих знакомых, а они, в свою очередь, в своих близких кругах и так далее, пока клип не достигнет миллионов просмотров.

Вирусное видео может иметь различный контент, от юмористического, эмоционального до даже трагического. Хотя трагический контент часто может повредить восприимчивости, именно они получают наибольшее количество просмотров и репостов за короткое время.

ЧТО ТАКОЕ ТИКТОК

Если мы введем «TikTok» в строке поиска Google, одним из основных результатов, которые не будут видны, будет определение Википедии. На этом веб-сайте указано, что эта платформа, известная как Douyin в Китае, является социальной сетью для обмена видео, принадлежащей китайской компании ByteDance.

Хотя эта социальная сеть начала набирать все большую популярность в 2019 году, во время карантина, вызванного пандемией COVID-19 в 2022 году, ее популярность резко возросла во всем мире, поскольку и взрослых, и детей привлекали не только смотреть и делиться понравившимся контентом, но и создавать его.

ПРОДОЛЖАЙТЕ ЧИТАТЬ