Яблочный уксус восходит к древним временам. Одна из записей была дана в Египте именно во времена Месопотамии, где ее использовали в качестве питьевого напитка, но прежде всего как лечебное средство от ран, и является ярким примером греческого врача Гиппократа в 400 году до нашей эры.
a href="https://www.infobae.com/america/peru/2022/03/15/como-hacer-chimichurri-huancaina-y-aji-de-polleria-receta-peruana/" rel="noopener noreferrer" target="_blank"b. .
Посуда: блендер и бутылка (стеклянная, глиняная или пластиковая) для добавления яблочного уксуса.
Ингредиенты:
— 1 кг красного яблока
— Панелла или коричневый сахар.
— ы.
Подготовка:
Первый процесс концентрируется в яблочном соке, для этого нужно подготовить все ингредиенты и очистить их.
1. Возьмите яблоко, очистите его, удалите семена, нарежьте кусочками и перемешайте. Чтобы процесс брожения стал намного быстрее, можно добавить немного кожицы.
Важно попробовать вкус сока. В идеале он должен быть очень сладким, поэтому, если он недотягивает, вам просто нужно добавить немного сахара или панеллы.
2. Если у вас есть сок, самое время поместить его в стерилизованную банку, а затем тщательно накрыть бутылку
Очень важно иметь много терпения, так как напиток, который нужно накрыть, должен стоять в течение месяца, чтобы он мог бродить. Температура очень важна и должна поддерживаться в пределах 18-20ºC.
Если вы всегда тратите время на упоминание (месяц), то пора процедить сброженный сок, чтобы получить уксус.
3. Теперь, когда пришло время получить уксус, нужно сделать полученный уксус.
Поместите в широкую лодку и в теплое место при температуре выше 20ºC, накройте крышкой на 3 дня и ежедневно перемешивайте смесь.
4. По истечении времени проблемы (3 дня) нужно найти бутылку, а затем поставить ее в темное место на 1-2 месяца при температуре 20-25 градусов Цельсия. Не забывайте, что время и температура очень важны.
5. По прошествии расчетного времени (1-2 месяца) настало время фильтровать и разливать сок по бутылкам.
Вот и все! Выполнив все 5 шагов, вы можете наслаждаться домашним яблочным уксусом, приготовленным дома, и наслаждаться им вместе с семьей.
Факт: Чтобы уксус работал хорошо, необходимо соблюдать температуру, а если нет, следует избегать резких перепадов температуры.
Преимущества яблочного уксуса:
Яблочный уксус обладает большими преимуществами, которые подтверждаются различными научными доказательствами. Среди его преимуществ - витамины А и В, а также самые важные жирные кислоты.
Он очень богат многими минералами, такими как фосфор, дубильные вещества, кальций, калий, магний, сера, натрий, цинк, железо, фтор, кремний, бор и т. Д.
- снимает кислотный рефлюкс и изжогу
- Это может ускорить обмен веществ и помочь вам похудеть.
- Снимает раздражение, вызванное ядовитой гидрой
- Натуральный кондиционер, который придает блеск волосам.
- Это может помочь в борьбе с простудой и болью в горле.
- Может помочь снизить уровень сахара в крови.
- успокаивает солнечные ожоги
- помогает удалить бородавки.
- помогает снизить артериальное давление;
- Он борется с сезонной аллергией.
- Отпугивает блох от домашних животных.
- Натуральное чистящее средство для дома.
- может убить грибок ног и кожи;
- Выводит токсины из организма.
- Отбелить зубы
- Регулирует PH тела
- Это натуральный дезодорант.
- помогает избавиться от варикозного расширения вен;
Читать далее