Este 17 de octubre, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) anunció que el abastecimiento de alimentos superó las 9 mil toneladas y que el precio del limón sigue a la baja. La cartera ministerial dio a conocer la información a través de un comunicado en el cual, además, informó que el limón sutil en bolsa se mantiene alrededor de tres soles el kilo, producto del incremento en el volumen de suministro y un stock por encima del 90%. Entre tanto, el abastecimiento de diferentes insumos ascendió por encima de las 9 mil toneladas. En el Gran Mercado Mayorista de Lima, el limón sutil en bolsa registra un precio de tres soles el kilo, mientras que el limón sutil en cajón está a 3.80 soles.
En cuanto al suministro total de verduras y frutas, sumando a los mercados mayoristas de abastos, se reportó un ingreso acumulado de 9.854 toneladas. Esto, claro, sumando lo registrado desde el Gran Mercado Mayorista de Lima y el Mercado de Frutas No. 2 de La Victoria.
Tomando en cuenta exclusivamente los registros del Gran Mercado Mayorista de Lima, se registró el ingreso de más de 7.230 toneladas de productos entre legumbres, hortalizas, tubérculos. Dicho ingreso supera en 6.8% a los diferentes volúmenes de los últimos cuatro meses. Asimismo, 2.349 toneladas de diversos tipos de papa fueron registradas, siendo este un monto superior en 8.9% al de los últimos cuatro meses.
¿Cuáles fueron las principales ofertas mayoristas?
Esta mañana, las principales ofertas mayoristas fueron el camote amarillo a 0.45 soles el kilo, el camote morado a 0.73 soles el kilogramo, la papa yungay a 0.93 soles el kilogramo, la yuca amarilla a 0.93 soles el kilogramo, papa única a 1.04 soles el kilogramo, la cebolla cabeza roja a 1.18 soles el kilogramo, la zanahoria a 1.23 soles el kilogramo, haba verde serrana a 1.30 soles el kilogramo, el zapallo macre a 1.43 soles el kilogramo, entre otros insumos.
De igual manera, el Mercado de Frutas No. 2 de La Victoria registró el ingreso de 2.616 toneladas de diversas frutas. Las principales ofertas fueron la naranja valencia a 0.88 soles el kilogramo, la sandía a 0.90 soles el kilogramo, el bizcocho a 1.09 soles el kilogramo, el melón coquito a 1.17 soles el kilogramo, la piña criolla a 1.25 soles el kilogramo, la papaya a 1.54 soles el kilogramo, la naranja tangelo a 1.78 soles el kilogramo, el pepino rallado a 1.88 soles el kilogramo, entre otras frutas.
El precio del pollo se mantiene con cierta estabilidad, pues no varía o lo hace ligeramente. Este 17 de octubre se encontró por 5.82 soles el kilogramo en los principales centros de distribución de aves vivas de la capital. Por su lado, el precio mayorista del huevo se encuentra a la baja, siendo cotizado en 8.20 el kilogramo.