La comida, con sus sabores, texturas y aromas, es uno de los principales placeres de la humanidad y, al mismo tiempo, es una de las necesidades más básicas, por lo que se debe tener cuidado en qué, cómo y cuánto se come para tener una mejor calidad de vida.
Los alimentos influyen directamente la cotidianidad de las personas, es la gasolina que otorga energía para continuar con el día a día, por eso se deben elegir los mejores ingredientes para cada tipo de cuerpo.
A través de una comida saludable se puede llegar a conseguir una vida prolongada, plena y lejos de diferentes malestares. Es por eso que traemos una serie de recetas nutritivas para que se alcance este objetivo.
Esta ocasión el platillo es salsa de kiwi, una receta de “Héroe de Alimentos”, un proyecto de la Universidad Estatal de Oregón, financiado por el Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria del Gobierno de Estados Unidos.
Salsa de Kiwi
Preparación: 15 minutos
Rinde: 1 taza
Ingredientes
1 taza de kiwi , pelado y picado (aproximadamente 2 kiwis)
1 cucharada de cebolla , finamente picada (pruebe roja o dulce)
1 cucharada de chile jalapeño , finamente picado (sin la semilla)
1 cucharada de cilantro , finamente picado
1 cucharada de jugo de limón fresco
⅛ cucharadita de sal
Preparación
Combinar todos los ingredientes en un tazón mediano y revuelva suavemente para combinar.
Refrigere lo que sobre dentro de las sigueinetes 2 horas.
Tips para la receta
Pruebe con tacos, tostadas, pescado, pollo y más.
La textura será mejor recién preparada.
Comida saludable, vida saludable
Cada persona mantiene un estilo de vida distinto, esto significa que las necesidades al momento de alimentarse podrían ser diferentes de caso a caso. Lo ideal es acudir a un nutriólogo o especialista para recibir ayuda especializada.
Sin embargo, existen una serie de consejos generales que pueden ayudar a mejorar el estilo de vida alimenticio y dar un primer paso para una vida más saludable.
Para lograr una alimentación sana y balanceada, los especialistas del sector salud recomienda aumentar el consumo de frutas, verduras y cereales integrales, así como incluir en la dieta, de forma moderada, todos los grupos de alimentos derivados de la leche, así como carnes, huevo, pescado y leguminosas, así como también grasas y aceite.
En contraste, se recomienda la reducción en el consumo de grasas saturadas, así como de azúcares y bebidas azucaradas y en su lugar optar por aceite de oliva, cártamo, soya o sustitutos de azúcar.
Sobre los horarios de alimentación, se recomienda comer tres veces al día y considerar dos colaciones, así como ingerir al menos dos litros de agua al día.
Es importante mencionar que si bien la nutrición saludable se refiere a la ingesta de alimentos en relación con las necesidades dietéticas del organismo, también debe estar acompañada de ejercicio físico regular, para tener una buena salud.
SEGUIR LEYENDO
Últimas Noticias
¿Sin planes? Estas son las series más vistas en Prime Video España para pasar horas frente a la pantalla
La plataforma de streaming ofrece una lista actualizada llena de comedia, drama y acción para todos los gustos
Santoral del 02 de marzo: quién fue San Simplicio papa
De origen italiano, el pontífice lideró la Iglesia en tiempos de crisis y herejías durante el siglo V
Temblor en Chile: sismo de magnitud 4.0 con epicentro en la ciudad de Putre
Chile es uno de los países con mayor actividad sísmica del mundo, por lo que es importante estar alerta ante cualquier movimiento telúrico
Estatus de la calidad del aire en Coyhaique este domingo 1 de marzo de 2026
Los valores de material particulado se clasifican hoy en niveles adecuados
Calidad del aire en Coronel Norte este 1 de marzo: ¿es seguro realizar actividades al aire libre?
Consulta las cifras reportadas hoy de material particulado, dióxido de azufre y monóxido de carbono
