부활절이며 많은 사람들이 이미 가족이나 친구와 함께 최고의 주말을 즐기는 방법을 계획하고 있습니다.관광을 갈 곳과 먹을 전형적인 요리를 찾는 것 외에도 또 다른 유형의 축하 행사가 있습니다.이번 휴가철에는 전통 음료에 관한 것입니다.그들이 무엇이고 무엇을위한 것인지 아는 것이 중요합니다.
이런 의미에서 페루뿐만 아니라 세계 일부 국가에서 소비되는 음료의 단계를 따릅니다.와인이나 맥주를 뛰어 넘는 액체.
부활절 음료
아구아 데 오비스포
멕시코에서는 주교의 물이 알려져 있습니다.멕시코 언론 엘 헤랄도 (El Heraldo) 에 따르면, 사순절과 부활절 시즌에 준비된 그 나라의 전통 음료입니다.사과, 사탕무, 바나나, 땅콩으로 만들어집니다.
“그리스도의 피”또는 “처녀의 눈물”이라고도합니다.감독의 물 준비는 처녀 돌로 로사 (Virgin Dolorosa) 에게기도의 일환으로 16 세기로 거슬러 올라가는 것으로 알려져 있으며, 이 물은 아들을 위해 겪은 고통을 의미합니다.언론은 다른 버전이 그들이 재배 한 과일을 가지고 서부 지역에서 승려를 창설하는 것의 일부라고 지적한다고 덧붙였다.
준비를 위해 이미 껍질을 벗긴 비트 뿌리는 물로 조리해야하며 식힌 상태에서 다른 재료는 잘게 잘라야합니다.그런 다음 요리가 진행된 약간의 물과 혼합됩니다.마지막으로 나머지 재료와 혼합하도록 긴장시키고 달게하는 양은 선택 사항입니다.얼음을 넣거나 유리에 소금을 넣을 수도 있습니다.
원재료
- 2lt. 사탕무 물
- 익히고 깍둑 썰기 한 비트 1 컵
- 양상추 1 컵을 얇게 썬 것
- 잘게 썬 사과 1컵
- 얇게 썬 바나나 1컵
- 오렌지 웨지 1컵
- 천연 땅콩 ½ 컵 (깨끗하고 껍질을 벗김)
- 설탕
- 아이스
-½ 리터의 물
준비:
-주전자 또는 큰 용기에 사탕무, 양상추, 사과, 바나나, 오렌지, 땅콩, 물 반 리터를 넣고 잘 저어줍니다.
- 사탕무 물, 설탕, 얼음을 원하는대로 넣고 잘 저어주세요.
리모나다 데 비노
부활절에는 와인, 레몬, 설탕, 계피로 만든 전통 음료로 간주됩니다.어떤 경우에는 과일, 건포도 또는 무화과를 추가 할 수 있습니다.버전은 원산지가 레온 왕국에서 시작되었다고 지적하지만 명확하지는 않습니다.전설에 따르면 기독교인과 유대인 간의 갈등에서 적이 레모네이드를 마시는 것을 본다면 유대인을 죽일 것이라는 의미입니다.
후자는 표현의 기원에 대한 다양한 이론의 일부이기 때문에 100% 정확하지 않은 버전입니다.그들 중 한 명은 교회 당국이 습한 지역의 선술집에서 와인 소비를 줄여서 술취한 기독교인들이 유대인 지구로가는 길에 야기 된 흥분이 덜 심각 할 것이라고 말합니다.
성분
- 5lt. 의 레드 와인
- 오렌지 주스 1lt
- 4kg에 자른 오렌지 1kg
- 레몬 주스 1 컵
- ½ 킬로그램의 레몬을 반으로 줄였습니다.
- 시나몬 스틱 5개
- 얇게 썬 바나나 6 개
- 작은 입방체로 자른 사과 8 개
- 건포도 1 컵
- 무화과 ½ 킬로 (건조한 경우 훨씬 좋음)
준비:
-큰 그릇이나 냄비에 설탕을 제외한 모든 재료를 넣고 잘 저어주고 휴식을 취하고 이틀 이상 발효시킵니다.
-시간이 지난 후에는 시도하고 필요한 경우 설탕으로 달게하여 맛볼 수 있습니다.
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