कुछ व्यावहारिक चालों पर ध्यान दें, जो चाकू के साथ करना है, क्योंकि वे घर की रसोई में अपरिहार्य बर्तन हैं। यह महत्वपूर्ण है कि आवश्यक भोजन को काटने के लिए उनके पास हमेशा एक अच्छी बढ़त हो। उन्हें तेज करना एक सरल काम है। आजकल आप इसे स्वयं कर सकते हैं, और भी अधिक महामारी के साथ जहां लोगों ने अपने खाना पकाने के कौशल को चमकाने की मांग की है।
चाकू शब्द लैटिन शब्द कटलस से आया है, और यह भी ज्ञात है कि यह बिंदु में समाप्त हो सकता है या नहीं, और यहां तक कि एक सीधा या घुमावदार आकार भी हो सकता है। चाकू का हैंडल लकड़ी, प्लास्टिक, हड्डियों या खाना पकाने के लिए अन्य सामग्रियों से बना जा सकता है। इसका उपयोग भी किया गया है क्योंकि यह एक आसान और सरल विधि है। इसलिए हम आपको चाकू को तेज करने के लिए 3 ट्रिक्स पेश करते हैं और आप अपना खाना काट सकते हैं।
नाइफ शार्पनिंग ट्रिक्स
1। एक और चाकू से तेज करें
सबसे दिलचस्प और जाने-माने पहले तरीकों में से एक। केवल एक चीज जिसे आपको चाकू के ब्लेड को दूसरे पर स्लाइड करना है, और दोनों तरफ ऑपरेशन को कई बार दोहराएं। इन चरणों को न भूलें ताकि आप अपनी पद्धति में अभ्यास न खोएं। याद रखें कि यह बहुत आसान है और केवल कुछ सेकंड लगते हैं। इसे आजमाओ।
2। एक कप के साथ भी
दूसरी सरल चाल जो अच्छे परिणाम भी लाती है। सबसे पहले, कप को उल्टा रखें, फिर चाकू को बार-बार किनारे पर स्लाइड करें। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि कप के आधार पर चाकू ब्लेड का कोण 20-30 डिग्री के बीच होना चाहिए। ट्रिक को बेहतर ढंग से समझने के लिए आप नीचे दिए गए वीडियो को देख सकते हैं। अपने परिवार या दोस्तों के साथ इसका अभ्यास करें ताकि आप भविष्य में जटिलताओं के बिना खाना बना सकें।
3। कांच की बोतल के साथ
घर पर इसका अभ्यास करने में सक्षम होने के लिए एक सरल ट्रिक है। ऐसा करने के लिए, एक खाली कांच की बोतल प्राप्त करें (आप शराब या बीयर की बोतल का उपयोग कर सकते हैं) और बोतल के मुंह में चाकू के साथ कटौती कर सकते हैं। आपको ध्यान देना चाहिए कि आप देखेंगे कि क्रिस्टल तुरंत आपके चाकू के किनारे को फिर से हासिल करने में कैसे मदद करता है।
चाकू को तेज होने तक ऑपरेशन दोहराएं। इन तरीकों का उपयोग करते समय हमेशा बहुत सावधान रहना याद रखें। अब, आप बिना किसी समस्या के अपनी इच्छानुसार सब कुछ काट सकते हैं, किसी भी विवरण को न भूलें और यह पकाने का समय है।
रसोई के लिए एक अच्छे चाकू का महत्व
चाकू रसोई के लिए एक महत्वपूर्ण उपकरण है, चाहे मछली काटना, परिवार और दोस्तों के साथ सेवा करने के लिए सब्जियां। इसके अलावा, यह हमें अपने पसंदीदा मिठाई में सर्वश्रेष्ठ कटौती की गारंटी देने की अनुमति देता है। एक अच्छे चाकू में सुरक्षा, कठोरता, शक्ति, स्वच्छता और स्थायित्व होना चाहिए।
दूसरी ओर, सुस्त चाकू भी दुर्घटनाओं का कारण बन सकते हैं जब वे भोजन काटने के बजाय फिसल जाते हैं। यहां तक कि एक तेज चाकू, लेकिन पूरी तरह से नहीं, कागज काटने में कठिनाई हो सकती है। इसलिए, अक्सर खरीदना उचित नहीं है क्योंकि यह कुछ बहुत महंगा हो सकता है।
इसके अलावा, चाकू को सही बोर्ड पर काटने के लिए आपको कठोर सतहों का उपयोग करना चाहिए जो उपकरण को नुकसान पहुंचा सकते हैं या चिप कर सकते हैं। इस संबंध में, लकड़ी या प्लास्टिक बोर्डों के उपयोग को लागू करने की सलाह दी जाती है।
पढ़ते रहिए