“मैं एक प्रभावशाली व्यक्ति हूं”: एस्टिवार जी ने सड़कों पर मास्टरशेफ सेलिब्रिटी, भोजन और जीवन के बारे में इन्फोबे से बात की

'टॉक्सिटोर' के लिए जाना जाता है, उनकी विशेष शब्दावली और दृष्टिकोण, और डिजिटल सामग्री के जनरेटर में से एक होने के लिए जो उद्यमियों के 'बैंड' का समर्थन करता है जो आजीविका के लिए दैनिक संघर्ष करते हैं। एस्टिवार जी उन सार्वजनिक हस्तियों में से एक है जो हाल ही में सोशल नेटवर्क और राष्ट्रीय शो व्यवसाय पर खड़े हुए हैं।

इन्फोबे: एक स्पष्ट सामाजिक व्यवसाय के साथ गैस्ट्रोनॉमिक सामग्री का निर्माता जो 'पड़ोस' को दृश्यमान बनाने की कोशिश करता है। एस्टिवार को कैसे परिभाषित किया जाता है?

एस्टिवार जी: मैं एक साथी हूं, मैं एक 'प्रभावशाली' हूं, एक प्रभावशाली व्यक्ति हूं, यहां तक कि इस तरह से मैं 'मास्टरचे' के 'क्लैकेटस' में दिखाई देता हूं क्योंकि प्रभावक मुझे साजिश नहीं करता है, और मुझे नहीं लगता कि केवल इसलिए कि मैं ऐसा नहीं करूंगा 'माकिया', लड़कियां साजिश नहीं करती हैं (हंसते हुए)। लेकिन मैं सीमित संसाधनों वाले लोगों के लिए एक सामग्री जनरेटर हूं, यही विचार है।

Infobae: toxitour का विचार कैसे उत्पन्न हुआ, क्या आपके पास पहले से ही उस विशेष मार्ग के समान कुछ था?

एस्टिवार जी: मैंने सांताफे में अनायास ही टॉक्सिटूर का आयोजन किया, इसके बारे में सोचे बिना मैंने वह दौरा किया जहां मुझे एक हजार पेसो में पिज्जा एम्पानाडस खाने के लिए आमंत्रित किया गया था, एक साथी ने मेरी सिफारिश की, मेरे पास कमोबेश पांच हजार अनुयायी थे, और साथी ने मुझे बताया 'छोटा आदमी चूंकि आप विषाक्त पसंद करते हैं खाना मैं सांताफे में आया और इन साम्राज्यों की कोशिश की, मैं उस स्थान पर पहुंचा, लेकिन कोई भी लोग नहीं थे, वे साम्राज्य बहुत अच्छे थे और जल्दी बिक गए थे। इसलिए मैंने उन सभी चुज़ोस का दौरा करने का फैसला किया, जहां सांताफे में एम्पानादास बेचे गए थे और यह एक जोखिम था, लेकिन मेरे पास हमेशा एक आधार था कि सबसे 'सबसे' सबसे गर्म 'एम्पानाडा सबसे गर्म पड़ोस में हैं, इसलिए टॉक्सिटूर का जन्म अनायास हुआ।

Infobae: टॉक्सिटूर ने रिबस्क में जीवित रहने की कोशिश कर रहे लोगों की कई वास्तविकताओं का प्रदर्शन किया है, क्या आपको लगता है कि इन उद्यमियों के लिए नेटवर्क पर आपकी डिजिटल सामग्री ने जो मदद की है वह वास्तविक रही है?

एस्टिवार जी: एक तरह से मुझे एहसास हुआ कि ऐसा करने से लोगों की मदद मिली, क्योंकि दो तीन सप्ताह के बाद मैंने जो चुज़ो दिखाया वह वापस आ गया और लोगों ने मुझे बताया 'एस्टिवार, कि मैं उस वीडियो को चिम्बा करता हूं क्योंकि लोगों के बारे में एक मेरे पास आया है', वहां मुझे एहसास हुआ कि सड़क विक्रेताओं की वास्तव में मदद की जा रही है, इसलिए मैं मैंने टॉक्सिटूर करना जारी रखने का फैसला किया क्योंकि यह चौंकाने वाला है और सड़क विक्रेताओं को मदद उत्पन्न करने के लिए। एक से अधिक लोगों ने मुझे बताया कि 'एस्टिवार मुझे अपना गोदाम बंद करना था और एम्पानदास बेचना शुरू करना था' और मैंने कहा कि हम इस कठिन परिस्थिति को दिखाने जा रहे हैं, फिर खाद्य भंडार में विष का दौरा, केंद्र कई तरफ, और मुझे एहसास हुआ कि मैं लोगों को उन जगहों पर खींच रहा था जो मैं दिखा रहा था, जो मुझे बहुत मूल्यवान लग रहा था।

इन्फोबे: सोशल मीडिया से टेलीविज़न तक वह कदम कैसा था और आपने क्या सोचा था कि उस संक्रमण को पारित करने के लिए प्रभावित किया गया था?

एस्टिवार जी: हमारा समाज और सीमित संसाधनों वाले लोगों पर इतना प्रभाव पड़ता है कि 'prrr' ने आवाज को पानी पिलाया... मैं कहता हूं कि हर गोमेलो के लिए एक बात (हंसते हुए) हम सात साल के हैं, यही कोलंबिया की वास्तविकता है, हम कठिन परिस्थितियों में रहते हैं, दुर्लभ संसाधन हैं कोई पैसा नहीं है, इसलिए हर विशेषाधिकार प्राप्त सात लोगों के लिए एक बुरा समय है और मैं मैं उन लोगों का प्रतिनिधित्व करता हूं जिनके पास कठिन समय है, मैं उन्हें बताता हूं कि मैं पार्चो हूं, मैं रहता हूं आप क्या जीते हैं और मैं दिखाता हूं कि आप क्या देखते हैं और यह बड़े पैमाने पर हो गया, यह उस बिंदु पर पहुंच गया जो आरसीएन ने मुझे लिखा था। और मैं! बहुत साथी! वे मुझे आरसीएन से बुला रहे हैं, वे जेल से मुझे निकालने के लिए होंगे (हंसते हुए) और फिर छोटे हाथ, सफेद।

Infobae: आप कोलंबिया के सबसे प्रसिद्ध व्यंजनों के बारे में कैसा महसूस करते थे, क्या आपको पेटू दुनिया के साथ पिछला अनुभव था?

एस्टिवार जी: मेरी रसोई कोलंबियाई दैनिक का भोजन है, मैं चावल, बीन्स, मेरी ग्रीव्स बनाने का तरीका जानकर 'मास्टरचे' में पहुंचता हूं। लेकिन मुझे हाउते व्यंजनों का ज्ञान नहीं है, 'मास्टरचे' ठीक एक हाउते भोजन कार्यक्रम है। मेरा असली रसोईघर 'तैता' की रसोई है। 4 या 5% आबादी द्वारा हाउते भोजन का उपयोग किया जाता है, बाकी क्या? असली व्यंजनों के लिए और मैंने इसे लागू किया और भगवान का शुक्र है कि यह अच्छी तरह से चला गया, उन्होंने मुझे पहले साथी (हंसते हुए) बैंड से बाहर नहीं निकाला, परिवार ने मुझे बताया कि 'थोड़ा हाथ मैंने उसे पहले किक आउट नहीं करने दिया' और हमने ताज पहनाया।

Infobae: यह उन लोगों को क्या संदेश देगा जिन्हें उनके जीवन में एक बार अपमानजनक तरीके से 'ñeros' के रूप में बुलाया गया है।

एस्टिवार जी: मैं एक अंधेरी दुनिया से आया हूं, कोई उम्मीद या लालसा या भविष्य नहीं था। मैं आपको बताना चाहता हूं कि आप कितने भी कम क्यों न हों, कितनी गलतियाँ की गईं, चाहे आपके पास कितनी भी बुरी तरह से क्यों न हो, हमेशा सुधार के लिए विकल्प खोलें। मैं सही समय पर बहुत छोटा था मेरे पास कोई भविष्य नहीं था, मैं कब्रिस्तान, अस्पताल या जेल की प्रतीक्षा कर रहा था। और आज मैं एक कुकिंग शो में भागीदारों का प्रतिनिधित्व कर रहा हूं। मैं उम्मीदों के बिना एक व्यक्ति था लेकिन देखो कि मैं कहाँ हूँ। एक दिन मैंने अपना सिर नीचे फेंक दिया, भगवान पर झुक गया, विश्वास किया या विश्वास नहीं किया कि किसी चीज पर विश्वास करने से व्यक्ति इच्छा उत्पन्न करता है, ऊर्जा उत्पन्न करता है, आशा करता है। आप अवसाद, नशीली दवाओं की लत, अस्वीकृति से जूझ रहे होंगे लेकिन कल सूरज फिर से उभर आता है और आपके पास एक मौका होगा।

Infobae: आप उन newbies को क्या सलाह देंगे जो डिजिटल सामग्री और सोशल मीडिया की दुनिया में शुरुआत कर रहे हैं।

एस्टिवार जी: यह हमारा क्षण है, मैं बदसूरत हूं, लेकिन एक सज्जन, यह अजीबोगरीब के लिए हमारी दुर्लभता व्यक्त करने का समय है, सोशल नेटवर्क अलग-अलग पुरस्कृत कर रहे हैं, हम पहले से ही सुपर मॉडल से ऊब चुके हैं, हम पहले से ही चरम मेकअप और झूठी मुद्रा और मुखौटे से ऊब चुके हैं, यह खुद को दिखाने का समय है कि हम कैसे असली हैं। हम हाशिए पर विजय प्राप्त कर रहे हैं क्योंकि हम अपनी वास्तविकता दिखा रहे हैं। छोटे हाथ वास्तविक होते हैं, हमेशा सुधार करने का अवसर होता है, उन्हें ऐसा महसूस कराएं, मूल रहें अंतर को उजागर करें, मैं सभी भागीदारों को अलग होने के लिए आमंत्रित करता हूं, ज्वार के खिलाफ जाता हूं। अपने उद्देश्यों की तलाश करें, अपने सपनों के लिए लड़ें।

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