Ce mardi, un nouveau défi d'élimination a eu lieu dans « MasterChef Celebrity » : Carolina, Carlos, Aco Pérez, Tostao, Jair Romero et Ramiro Meneses ont fait face à un autre défi qui avait pour ingrédient principal la crème au lait. Les personnes condamnées pouvaient préparer des préparations sucrées ou salées tant qu'elles avaient cet élément central.
Les célébrités avaient 60 minutes, et tandis que Tostao laissait entendre qu'il ferait un plat typique de son Chocó natal, Carlos a montré qu'il avait un dessert en tête. À la fin du test, plusieurs avaient des doutes sur leurs préparations, notamment Tostao et Carolina Gomez : le premier parce qu'elle estimait que quelques grains de riz n'étaient pas au point idéal, tandis que l'actrice doutait de la bonne utilisation de la crème au lait.
Ainsi, chacun devait présenter ses préparations et le premier était Jair, qui a apporté un « Dessert pour enfants », dédié à ses enfants. Bien que cela ait l'air bien au début, avec le décès de ce dernier, il s'est répandu dans l'assiette, suscitant des reproches dans les jurys, en particulier Jorge Rausch.
« Le sweet spot est parfait », a célébré le Bogotano, mais le dessert n'a pas pris. Nicolás de Zubiria, pour sa part, a critiqué le fait que la base, qui devrait être composée de biscuits écrasés, comportait de gros morceaux.
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Carolina Gómez est venue très près de dire au revoir à la compétition de façon inattendue, car juste au moment où elle allait emmener son assiette au lutrin, elle a trébuché et son assiette était sur le point de tomber au sol. Cependant, il a réussi à le prendre devant les jurés : « Salut », était le nom donné à ce ragoût de manioc avec l'ajout de bacon pour lui donner de la croustillance. Nicholas lui a donné une bonne note, mais a remis en question son épaisseur due à l'amidon.
Aco Pérez était le prochain à passer, présentant un riz au lait appelé 'Un après-midi à Valledupar' qui évoquait son enfance, et même si Chris Carpentier se disait « bon », Rausch avait besoin d'une touche de fromage côtier.
« Écoutez votre mère », a ajouté le chef, puis Perez s'est excusé auprès de sa mère devant la caméra. Ramiro Meneses est un autre qui a reçu plus de flatteries que de critiques ; en fait, il a été l'un des plus applaudis quand il s'agissait d'évaluer les plats.
Le sien s'appelait « Brothers », et il s'agissait de toute une expérience qui a commencé par une intrigue au début, parce que son bol était recouvert d'une couche de biscuit. Quand il l'a cassé, Rausch a trouvé une crème de champignons qui, avec ce couvercle croustillant et les ajouts qu'il a proposés (bacon, coriandre et sésame). En réponse, l'homme de Bogota a saisi la joue de l'acteur, signe qu'il avait une excellente préparation.
Tostao a également reçu des éloges pour son « riz clavao », une préparation typique de sa terre à base de fromage et qui, dans ce cas, servait de lit à une portion de poitrine de poulet trempée dans une sauce à la crème de lait. Nicolás de Zubiria l'a trouvé si délicieux qu'il a manqué de ne pas trouver un récipient séparé avec plus de vinaigrette, et Carpentier lui a dit que, la prochaine fois, il devrait équilibrer les portions de chaque aliment.
Carlos a clôturé l'évaluation avec une floraison, car son dessert, avec une couverture de chocolat et un centre crémeux, est tombé si bien dans le jury qu'il a été envoyé directement sur le balcon, et une fois levé, l'acteur a célébré avec ses coéquipiers, en particulier avec Chicho Arias.
« C'est le meilleur dessert de la compétition », a déclaré Jorge Rausch.
Les concurrents sont allés de joie en larmes, les jurys ayant choisi Jair comme éliminé de la compétition. Les trois ont convenu que c'était à cause d' « erreurs techniques » et, au milieu des larmes, le guajiro a fait ses adieux aux cuisines les plus célèbres du pays.
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