Apprenez à préparer un gâteau à la vanille avec la recette de Sandra Plevisani

Le gâteau ou le gâteau à la vanille est un dessert classique et traditionnel qui n'a pas le mérite qu'il mérite pour sa fréquence malgré son goût délicieux. En été, nous pouvons accompagner une tranche de ce dessert d'une boule de glace pour lui donner une touche plus estivale et calmer la chaleur qui nous afflige. En hiver, le manger au milieu de l'après-midi avec une tasse de café est la combinaison parfaite pour surmonter le froid et réchauffer nos cœurs avec une envie de sucré.

En plus d'être un classique, la recette du gâteau ou du gâteau à la vanille est l'une des plus faciles à réaliser, elle est donc parfaite si vous débutez dans le monde des desserts et des gâteaux et que vous souhaitez faire quelque chose de simple mais délicieux et s'il s'agit d'une recette de Sandra Plevisani, vous pouvez être sûr que vous ne perdez-le et si vous suivez les instructions, vous obtiendrez un dessert exquis, peu importe la facilité avec laquelle il est facile à préparer.

Si vous souhaitez apprendre à préparer un gâteau à la vanille classique, continuez à lire la note suivante dans laquelle nous vous présentons la recette de Sandra Plevisani.

INGRÉDIENTS

-200 gr de beurre non salé à température ambiante

-3 tasses de sucre blanc granulé

-6 œufs à température ambiante

-3 tasses de farine non préparée

-1 tasse de crème au lait à température ambiante

-1 cuillère à café d'essence de

-½ cuillère à café de sel

PRÉPARATION

1. La première chose à faire est de préparer tous les ingrédients pour préparer notre dessert. Maintenant, nous préchauffons le four à 350 °F ou 180 °C. N'oubliez pas que tous les ingrédients doivent être à température ambiante.

2. Nous beurrons un moule avec un trou de 26 cm de diamètre. Ensuite, nous coupons du papier beurré avec un trou au centre et le plaçons au fond du moule et le beurrons également.

3. Saupoudrez un peu de farine pour vérifier que le moule est bien beurré.

4. Nous tamisons les ingrédients secs que sont la farine et le sel.

5. Nous plaçons le beurre non salé et le sucre dans le mélangeur et commençons à battre pour qu'ils soient intégrés.

6. D'autre part, nous battons les œufs avec un fouet métallique jusqu'à ce que les jaunes se rejoignent.

7. Maintenant, ajoutez les œufs, l'essence de vanille, la farine et la crème de lait au mixeur. Nous mettons la farine avec la crème de lait, en mettant un de chacun.

8. Une fois que tous les ingrédients ont été correctement intégrés, verser le mélange dans le moule et mettre au four préchauffé pendant au moins une heure.

9. Nous attendons que le gâteau soit froid pour le démouler, car s'il est chaud, il peut être cassé.

10. Nous décorons avec du sucre en poudre, des fruits ou de la crème chantilly si nous voulons lui donner l'apparence d'un gâteau à la vanille.

À PROPOS DE SANDRA PLEVISANI

Sandra Plevisani est considérée comme l'une des figures les plus importantes de la cuisine péruvienne. Avec son mari, Ugo Plevisani, ils possèdent plusieurs restaurants et cafés italiens pour partager leur passion pour la nourriture avec le public. Parmi eux se trouvent La Trattoria di Mambrino, La Bodega de la Trattoria, Papagiani et Lucio Café.

Elle est l'animatrice de l'émission Dulces Secretos qui est diffusée sur le signal Movistar Plus. En outre, il a publié une dizaine de cours de cuisine dans lesquels il partage différentes recettes et conseils afin que tout le monde puisse se lancer dans le monde culinaire.

Voici la vidéo de Sandra préparant cette recette dans le programme Dulces Secretos de Movistar Plus.

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