Avocado verkauft bis zu 100 Pesos pro Kilo: Warum sind die Kosten in die Höhe geschossen?

Einer der Gründe für den überraschenden Anstieg der Produktion ist auf den jüngsten Inflationsbericht im Land zurückzuführen.

PERIBÁN, MICHOACÁN, 21OCTUBRE2021.- Al terminar el tercer trimestre del año la producción de aguacate en Michoacán mantiene un repunte cercano al 3 por ciento con respecto al 2020, pese a las problemáticas de clima y sanciones presentadas durante el mes de septiembre. De acuerdo con los datos oficiales del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera, hasta el mes de septiembre la entidad acumula un millón 369 mil 155 toneladas del llamado oro verde, un 2.8 más que el millón 331 mil 810 toneladas que se reportaron a estas mismas alturas hace un año. Con estas cifras Michoacán se perfila nuevamente, como sucede año con año, a romper su récord histórico, y en donde el gran motor es la conexión que se tiene con el mercado de Estados Unidos, a donde se llega a exportar el 85 por ciento de la producción. Los altos precios que alcanza el aguacate en el extranjero se ha vuelto el ‘oro verde’ en una de los sectores del campo más rentables, lo que condiciona también que año con año los productos busquen “ganarle” hectáreas al bosque con tal de aumentar sus cultivos, especialmente en las demarcaciones certificadas. Actualmente son 44 municipios que cuentan con el aval del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) para la exportación de aguacate. 
FOTO: JUAN JOSÉ ESTRADA SERAFÍN/CUARTOSCURO.COM
PERIBÁN, MICHOACÁN, 21OCTUBRE2021.- Al terminar el tercer trimestre del año la producción de aguacate en Michoacán mantiene un repunte cercano al 3 por ciento con respecto al 2020, pese a las problemáticas de clima y sanciones presentadas durante el mes de septiembre. De acuerdo con los datos oficiales del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera, hasta el mes de septiembre la entidad acumula un millón 369 mil 155 toneladas del llamado oro verde, un 2.8 más que el millón 331 mil 810 toneladas que se reportaron a estas mismas alturas hace un año. Con estas cifras Michoacán se perfila nuevamente, como sucede año con año, a romper su récord histórico, y en donde el gran motor es la conexión que se tiene con el mercado de Estados Unidos, a donde se llega a exportar el 85 por ciento de la producción. Los altos precios que alcanza el aguacate en el extranjero se ha vuelto el ‘oro verde’ en una de los sectores del campo más rentables, lo que condiciona también que año con año los productos busquen “ganarle” hectáreas al bosque con tal de aumentar sus cultivos, especialmente en las demarcaciones certificadas. Actualmente son 44 municipios que cuentan con el aval del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) para la exportación de aguacate. FOTO: JUAN JOSÉ ESTRADA SERAFÍN/CUARTOSCURO.COM
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Erneut überraschte der Preis eines Produkts die Bürger aufgrund des plötzlichen Anstiegs der letzten Tage. Dies ist die Avocado, weil sie in einigen Teilen des Landes sogar für bis zu 100 Pesos verkauft wird.

Und einer der Gründe dafür, dass die Kosten in „den Wolken“ zu sehen sind, ist ein weiterer Anstieg des National Consumer Price Index (INPC) um 0,48%. Zusätzlich zu einem Bericht über die allgemeine jährliche Inflation von 7,29% nach Angaben von Inegi.

Die Produkte, die in der ersten Märzhälfte einen Preisanstieg verzeichneten, sind: Haushaltsgas LP, Benzin mit niedriger Oktanzahl, Strom, Luftverkehr. Sowie in Lebensmitteln, die unter anderem Omelett, Ei, Zwiebel, Avocado sind.

Warum sind die Kosten für Avocado in die Höhe geschossen?

Nach Angaben der mexikanischen Regierung erreichten die Kosten für diese saftige grüne Frucht aufgrund des Mangels an Angebot und Nachfrage im Land den höchsten Stand seit mehr als 20 Jahren.

Dunkler Raum
Avocado-Produzenten. (Foto: Archiv/Cuartoscuro)

Tatsache ist, dass die Produktion dieses Produkts von den mexikanischen Ranches, auf denen es bearbeitet wird, zurückgegangen ist. Eine davon ist die Niederlassung von Michoacán, dem landesweiten Hauptproduzenten von Lebensmitteln. Es folgen der Bundesstaat Mexiko, Jalisco, Nayarit und Morelos.

Was ist das Problem?

Es wird weniger Avocado erzeugt, da US-Importeure aufgrund von Bedrohungen auch den Kauf oder Kauf der Früchte reduziert haben.

Die US-Regierung setzte alle Importe mexikanischer Avocados ein, nachdem ein Gesundheitsinspektor aus dem Nachbarland gemeldet hatte, dass er in einem mexikanischen Werk eine Bedrohung erhalten hatte.

Die überraschende Aussetzung wurde am Samstagabend am Vorabend des Super Bowl bestätigt, der größten Verkaufschance des Jahres für mexikanische Avocado-Produzenten, obwohl sie den Verbrauch am Spieltag nicht beeinträchtigen wird, da sie sie bereits verschickt hatten.

Dunkler Raum
Avocado-Produktion in Michoacán. (Dunkler Raum)

Neueren Informationen zufolge waren die Avocado-Exporte auch von territorialen Zusammenstößen zwischen Drogenkartellen und der Erpressung von Avocado-Produzenten im westlichen Bundesstaat Michoacán betroffen, dem einzigen Unternehmen, das für den Export auf den US-Markt zugelassen ist.

Aus diesen Gründen hat die US-Regierung alle Importe mexikanischer Avocados „bis auf weiteres“ aufgrund einer angeblichen Bedrohung eingestellt, teilte das mexikanische Landwirtschaftsministerium in einer Erklärung mit.

„Die US-Gesundheitsbehörde informierte den Nationalen Dienst für Gesundheit, Sicherheit und Lebensmittelqualität (Senasica), dass sie die Entscheidung getroffen habe, nachdem einer ihrer Beamten, der die Inspektionsarbeiten in Uruapan, Michoacán, durchführte, einen Drohanruf an sein offizielles Handy erhalten hatte“, bestätigte die Agentur Mexikaner.

Ein solches Importverbot erfolgte am selben Tag, an dem Avocado-Hersteller und der Packerverband ihre Ankündigung für den diesjährigen Super Bowl einreichten. Seitdem haben sie Angst und haben sich kaum von diesen Bedrohungen erholt.

Der diesjährige Werbespot zeigt die Figur des römischen Kaisers Julius Caesar und mehrere Gladiatorenfans außerhalb des Kolosseums, die ihre gewaltsamen Differenzen mit Guacamole und Avocados beenden.

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