El Super Bowl, conocido como uno de los eventos deportivos más importantes en Estados Unidos, se celebrará el próximo 9 de febrero, congregando a millones de fanáticos en torno a la final de la NFL.
Como es costumbre, esta ocasión también destaca productos clave en el mercado estadounidense, entre ellos el aguacate Hass colombiano, un ingrediente esencial en las tradicionales recetas de guacamole.
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Esta variedad, originada como una mutación del aguacate americano, ocupa un lugar especial en la canasta exportadora de Colombia, donde se posiciona como el tercer producto agrícola más exportado después del plátano y el banano. Según cifras oficiales del Ministerio de Agricultura, en 2023 se enviaron al exterior cerca de 120.000 toneladas de esta fruta a más de 30 destinos internacionales.
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Sin embargo, este año los productores de aguacate Hass enfrentaron una preocupación inesperada. El 26 de enero, una decisión del Gobierno colombiano de no permitir el aterrizaje de un vuelo con ciudadanos deportados desde Estados Unidos desató tensiones diplomáticas entre ambas naciones.
En respuesta, el presidente estadounidense, Donald Trump, implementó sanciones económicas que incluían un incremento arancelario del 25 % sobre los productos colombianos, con la posibilidad de que esta tasa subiera al 50 % en el corto plazo.
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Estas medidas generaron incertidumbre entre los exportadores, especialmente porque Colombia tiene previsto enviar cerca de 6.000 toneladas de aguacate Hass a Estados Unidos en las semanas previas al Super Bowl. De haberse mantenido las sanciones, el impacto económico habría sido significativo, ya que los productores tendrían que asumir mayores costos para acceder al mercado estadounidense, afectando sus márgenes de ganancia.
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A pesar del complejo panorama, los esfuerzos diplomáticos lograron suavizar la situación. Luis Gilberto Murillo, el canciller saliente, anunció en la noche del domingo que tras una serie de negociaciones bilaterales, ambas naciones habían alcanzado un acuerdo que permitía levantar las sanciones. Esta resolución fue un alivio para el sector, especialmente para Corpohass, la entidad gremial que representa a los productores y exportadores de aguacate.
Corpohass reportó que este año las exportaciones del fruto crecerán en más del 300 % gracias al auge de la demanda asociada al Super Bowl. En 2024, los envíos habían alcanzado las 1.336 toneladas, un 17 % más que en 2023.
Este crecimiento sostenido demuestra el potencial del aguacate Hass en los mercados internacionales, particularmente en Estados Unidos, donde su consumo aumenta considerablemente en fechas clave como esta.
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Aunque el acuerdo entre los gobiernos permitió superar esta crisis puntual, analistas advierten que las tensiones con la administración estadounidense podrían generar un clima de incertidumbre en el futuro.
Sin embargo, por ahora, el aguacate Hass colombiano continúa brillando como uno de los protagonistas indiscutibles en la mesa de millones de estadounidenses durante el evento deportivo más importante del año.