A partir de los datos aportados por la industria del maní al 31 de marzo de 2018, la Cámara Argentina del Maní (CAM) difundió una nueva estimación de la producción de maní para el país.
"La aguda sequía sufrida por la zona núcleo durante el ciclo 2017/18 ha afectado significativamente los rindes estimados, marcando una disminución de la producción de maní en grano que se espera ronde el 21% respecto de la cosecha inmediato anterior", resalta la CAM. De acuerdo a las estadísticas difundidas, la producción sería de 1.015.000 toneladas de maní con cáscara, lo cual equivale a 690.000 toneladas en grano.
En relación a la situación que atraviesa la economía regional cordobesa, Infobae consultó a Luis Macario, miembro de la CAM y presidente de la Bolsa de Cereales de Córdoba (BCCBA). En relación a los envíos al exterior, precisó: "La Cámara muestra una caída de las exportaciones de 137.000 toneladas. A mi criterio, deberá haber una corrección de las toneladas exportadas en la cosecha 2017 que exportamos cerca de 580.000 toneladas".
En términos económicos, según los cálculos de Macario, significará una pérdida de alrededor de USD 270 millones. Al respecto, advirtió: "Quizás la caída en volumen se vea compensada por un aumento en los precios que permita atenuar esa cifra".
Desde el sector, indican que hace bastante tiempo que no se experimenta una sequía de esta magnitud. Para el titular de la BCCBA, los dos últimos años el problema había pasado por las abundantes lluvias que complicaron mucho la tarea de la cosecha. En sintonía con diferentes dirigentes y entidades del sector agropecuario, resaltó: "Es importante que se pueda avanzar con un sistema de seguros agrícolas multirriesgo que permita atenuar el peligro".
Macario, describió la situación como "lamentable" y argumentó: "El origen pierde confianza por parte de los compradores. De todas maneras hay un gran esfuerzo para mantener los mercados, cumpliendo en forma irrestricta los contratos, actuando de manera prudente con las ventas, sin comprometer más allá de lo razonable y obtenible".
Alarma por la "enfermedad del carbón"
Recientemente, el INTA publicó un artículo titulado: "La enfermedad del carbón amenaza al maní cordobés", ahí, los especialistas informan que fue registrada por primera vez en 1995 en lotes comerciales de Córdoba, y que logró expandir su prevalencia e incidencia a toda la zona productora. A su vez, explican que "el carbón es una infección causada por un hongo que vive en el suelo, es de difícil control y puede causar pérdidas de hasta el 30% en el rinde".
Al ser consultado sobre dicha enfermedad, Macario, detalló: "Es una enfermedad que ha generado una alarma en el sector", y aclaró: "Tal como ha ocurrido con otras enfermedades, las empresas nucleadas en la CAM han hecho aportes económicos para que la Fundación Maní Argentino realice las investigaciones pertinentes para tratar de combatirlo".
Por otro lado, según informó el presidente de la BCCBA, el gobierno de Córdoba, a través del Ministerio de Ciencia y Técnica, han comprendido la importancia del clúster manisero para la provincia y el país, y por ello ha impulsado la creación de la Red Científico-tecnológica del Maní argentino, y en ese ámbito, la enfermedad del carbón es uno de los principales temas de estudio. "Aún no se ha logrado superar el problema, pero ya hay importantes avances que nos hacen ser optimistas en una resolución favorable para combatir esta enfermedad", aseguró.
Relaciones internacionales
Más allá del impacto de la sequía y de la preocupación por la enfermedad del carbón, el sector no se detiene. Por estos días, una importante cantidad de empresas maniseras participan del International Peanut Forum que se desarrolla en Atenas.
Según explicó Macario, se trata de un Congreso internacional, del cual forman parte los distintos orígenes exportadores (Argentina, Estados Unidos, India, China y Brasil) y los compradores de todo el mundo (revendedores, manufactureros, intermediarios, etc).
Se junta la oferta y demanda mundial por tres días, en los que se dictan distintas conferencias con temas de interés para la industria manisera y permite la interacción de todos los actores para la realización de contactos comerciales.