Día Mundial del Sushi: cómo los chefs reinterpretan un clásico de la gastronomía global
Desde preparaciones minimalistas hasta piezas fusionadas con ingredientes locales, este plato emblemático adopta nuevas expresiones en la región. Los secretos de especialistas consultados por Infobae
Astrónomos detectaron la ubicación de la materia perdida del universo
Un equipo internacional logró trazar su distribución al analizar señales fugaces que cruzan distancias enormes desde sistemas galácticos lejanos
Científicos analizan extrañas señales captadas debajo del hielo en la Antártida
En un estudio, examinaron emisiones que ingresaban desde ángulos extremadamente inclinados, con trayectorias que desafían las predicciones actuales sobre el comportamiento de partículas
La Patagonia argentina está entre las 100 mejores regiones gastronómicas del mundo, según un ranking
Seleccionada por sus sabores y técnicas tradicionales, esta zona del sur fue incluida en un listado global que distingue territorios con fuerte identidad culinaria
Día del Padre: ideas para transformar la parrilla con maridajes y nuevos tiempos de cocción
Explorar alternativas puede transformar esta comida tradicional en una experiencia única. Expertos parrilleros consultados por Infobae recomiendan cortes novedosos de carne y técnicas de cocción creativas
Diez sitios Patrimonio de la Humanidad que marcaron la historia del cine y promueven el turismo global
Desde África oriental hasta América del Sur, una serie de enclaves protegidos por la UNESCO ganaron visibilidad internacional tras aparecer en producciones emblemáticas
Científicos lograron que un hombre con ELA vuelva a hablar en tiempo real con una innovadora tecnología
El avance se probó en un solo paciente y requiere validación en otros casos, pero permitió generar expresiones nuevas, entonación modulada y respuesta casi instantánea a partir de señales neuronales. Cómo funciona
Cómo es el nuevo sanatorio de alta complejidad en Nordelta orientado al cuidado integral del paciente
El establecimiento de Swiss Medical fue proyectado para responder a las exigencias de la medicina de vanguardia. Los detalles de su puesta en marcha
La depresión y el trastorno bipolar en adultos podrían ser señales tempranas de enfermedades neurodegenerativas
Una investigación realizada en Japón identificó cambios en el cerebro vinculados con ciertas alteraciones emocionales aparecidas después de los 40 años
Diego Tipping, presidente de la Cruz Roja Argentina: “Hay que dejar una huella humanitaria”
La asociación civil cumple 145 años. Protagonizó respuestas clave ante epidemias, inundaciones y crisis sanitarias globales. Su mandatario conversó con Infobae sobre el recorrido histórico y los retos que implica sostener su acción en todo el territorio
