Planas afirma que España es una "potencia tecnológica agroalimentaria" que debe exportar su liderazgo a Latam

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha definido este lunes a España como una "potencia tecnológica agroalimentaria" y ha destacado el potencial de la innovación y la digitalización para estrechar la cooperación con Iberoamérica a la hora de afrontar "retos compartidos", como la gestión del agua y la seguridad alimentaria.

Durante la inauguración del Foro Tecnológico Iberoamericano de Agritecnología Digital y Riego Inteligente celebrado San Fernando de Henares, el ministro ha puesto de relieve la pujanza del ecosistema agrotecnológico español, en el que la IA y la biotecnología juegan un "papel fundamental".

En este sentido, el sector 'agrifoodtech' español cuenta con 416 empresas emergentes en activo y el reciente lanzamiento del sello 'Spain AgrifoodTech' ayudará a fortalecer la proyección exterior de las herramientas desarrolladas en España.

Planas ha recordado que el país afronta, en cuanto al regadío inteligente, una "segunda ola de modernización plenamente digital" apoyada por sensores, sistemas de telecontrol, datos en tiempo real e IA.

España dispone de 3,73 millones de hectáreas de regadío, de las cuales el 81% cuenta con redes presurizadas, y alrededor del 70% de los regantes emplea alguna tecnología digital para administrar los recursos hídricos.

Asimismo, Planas ha explicado que la digitalización alcanza a la horticultura y la fruticultura mediante sensores de humedad, aplicaciones móviles, fertilización variable, imágenes satelitales y tomadas por drones, aparte de sistemas para monitorizar la maduración de los frutos.

Ya en el sector ganadero, el titular de Agricultura ha indicado que las tecnologías de precisión facilitan una mayor eficiencia en las explotaciones y un mayor bienestar animal mediante alimentación de precisión, identificación electrónica, visión artificial o monitorización continua.

"La digitalización y la tecnología no constituyen un fin en sí mismas, sino un medio estratégico indispensable para garantizar la rentabilidad de las explotaciones, asegurar el relevo generacional y fijar población en nuestros territorios rurales", ha abundado.

COLABORACIÓN CON IBEROAMÉRICA

El Gobierno español ha puesto todas estas soluciones a disposición de las empresas y países iberoamericanos al considerar que a ambas partes les unen "los retos de la gestión del agua de regadíos y soluciones para la mecanización y la post cosecha".

Planas ha sostenido que la Unión Europea e Iberoamérica ocupan una "posición determinante" para garantizar la seguridad alimentaria global, por lo que ha abogado por articular actuaciones conjuntas apoyadas en organizaciones multilaterales y centradas en el riego tecnificado, la postcosecha, la conectividad rural y la trazabilidad productiva.