
Manolo Bakes ha anunciado este viernes la reorganización de su estructura corporativa al integrar bajo una única dirección el desarrollo de la marca en España y en el ámbito exterior, labor que recaerá sobre David López en calidad de director de Desarrollo de Negocio Global.
Según ha explicado en una nota de prensa, la cadena de cafeterías anticipa el inicio de operaciones en uno o dos nuevos países a lo largo de 2027 para acelerar su expansión en Europa, con especial atención en Reino Unido, además de explorar oportunidades también en Latinoamérica y Oriente Próximo.
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Esta estrategia exterior se ejecutará de forma paralela al mantenimiento de su ritmo de aperturas en la península ibérica, donde la firma suma en la actualidad 70 establecimientos repartidos entre España y Portugal.
La compañía detrás de los dulces conocidos como 'Manolitos' ha destacado su capacidad para adaptar los formatos a cada entorno al indicar que cuenta con locales en primera línea, en los principales centros comerciales y en espacios de 'travel retail'.
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Asimismo, este proceso de implantación se verá reforzado por la innovación digital, el canal 'delivery' y una plan de marketing orientado a construir marca y generar recurrencia en cada nuevo mercado.
"Reforzar nuestra estructura de expansión internacional es un paso clave en nuestra hoja de ruta para convertir Manolo Bakes en una marca global. Tras consolidar un modelo de negocio sólido y rentable en España, creemos que este es el momento adecuado para abordar el crecimiento internacional con ambición, pero también con disciplina y con foco en la creación de valor a largo plazo", ha afirmado el consejero delegado de Manolo Bakes, José Antonio del Castillo.
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"Manolo Bakes reúne todos los atributos necesarios para triunfar a escala internacional: un producto icónico, una propuesta de valor clara y un modelo operativo sencillo y rentable. Nuestro enfoque será identificar mercados con un encaje sólido para el concepto y desarrollar la marca junto a socios estratégicos con experiencia y capacidad de ejecución mientras continuamos creciendo con el mismo rigor en nuestro mercado de origen", ha indicado, de su lado, David López.
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