أولئك الذين يعتقدون أن Lollapalooza مجرد مهرجان موسيقي سيكونون مخطئين تمامًا. بعد عامين من الغياب بسبب قيود الوباء، ظهر أمس بدأت الحفلة التي تجمع أكثر من 100,000 مشجع يوميًا، والتي سيقام فيها أكثر من 100 عرض على مدار ثلاثة أيام متتالية. لكننا كنا نقول، Lollapalooza ليس حدثًا ينتهي بسلسلة من العروض الموسيقية.
المهرجان، الذي بدأ أمس الجمعة وينتهي غدا الأحد 20 مارس في مضمار سباق سان إيسيدرو، سيضم قطاع «Lolla Food» مع أكشاك الطعام، حيث ستقدم المراجع المهمة في المدينة أطباقها النجمية. اقتراح للحضور للاستمتاع بالفنانين المفضلين لديهم، يرافقه فن الطهو الممتاز. ولكن هذا ليس كل شيء، فهناك مساحات لليوغا وكذلك ألعاب للأطفال في علامة تجارية مسجلة: Kidzapalooza.
يفاجئ قطاع تذوق الطعام بمجموعة متنوعة من المقترحات الوطنية والدولية. بالنسبة لمعظم الذواقة، سيكون الطعام الآسيوي والمكسيكي والأمريكي، من بين أمور أخرى، موجودًا في هذه الطبعة الجديدة.
بالإضافة إلى ذلك، يمكنك الاستمتاع بالسلطات العضوية واللحوم المدخنة في الخبز محلي الصنع والآيس كريم النباتي والطبيعي بأشكال ونكهات مختلفة وسلطات السوشي والإمباناداس والبيتزا بنكهات الذواقة والكوروس الحلو والمالح والكعك ومجموعة متنوعة من البرغر و بطاطا مقلية مع الطبقة.
الخيارات الصحية هي الأبطال. هذا العام، ستسود مقترحات الطعام النباتية والنباتية والصديقة لمرض الاضطرابات الهضمية في شاحنات الطعام في فضاء Espíritu Verde وأيضًا في جميع مناطق تذوق الطعام. فيما يلي بعض الأماكن التي ستكون موجودة خلال عطلة نهاية الأسبوع.
من بينها La Mar، وهي cevicheria معترف بها من بين أفضل 100 مطعم في أمريكا اللاتينية. سيشارك في المهرجان باقتراحه الفريد من المأكولات البيروفية ونيكاي. ستجلب مجموعة مختارة من أطباقها الأكثر شهرة في العروض التقديمية الخاصة ليتم استهلاكها أثناء التنقل, يضم الأسماك والمأكولات البحرية ذات الجودة الممتازة والمكونات التي تتألق بنضارتها ونكهتها.
ستكون الخيارات المتاحة: Cebiche الكلاسيكي مع صيد حليب النمر اليوم مع الكزبرة والبصل الأرجواني والبطاطا الحلوة والحقل المقلي والذرة (950 دولارًا)؛ القوس Poke Nikkei مع أرز السوشي وترتار الصيد الطازج والروائح الشرقية وسلطة الخيار والأفوكادو والنوري (900 دولار)؛ وعاء Poke Veggie مع السوشي أرز، أفوكادو، نوري، توراغاشي، فاكهة الموسم، خيار، جزر، بصل كونيغي، مايونيز الصويا وبذور السمسم (850 دولارًا) و برجر لا مار مع صيد طازج محطم برغر وجمبري طلى في صلصة نيكي، طماطم، خس، جبنة، مايونيز هويسين و سمسم (950 دولارًا). كخيار حلو سيكون لديهم واحدة من الحلويات الأكثر شعبية، Querendona، كعكة الشوكولاته رطبة مليئة دولسي دي ليتشي وفدج الشوكولاته (650$).
سوف تكون Hell's Pizza sera، وهي رائدة محلية في بيتزا «بواسطة الشريحة» على غرار نيويورك، حاضرة مع أجزاءها العملاقة والرقيقة والمقرمشة التي أنشأها صانع البيتزا الرئيسي دانيلو فيراز. سيحمل المتجر الذي يحتوي على أكثر من 30 فرعًا في البلاد أشهر نوعين للعلامة التجارية، مصنوعان من مكونات مختارة من صغار المنتجين المحليين الذين سيتم تقديمهما لكل حصة، أو ثلاث حصص أو في مجموعة من جزأين بالإضافة إلى صودا من اختيارك: أوباما مع الطماطم صلصة، موزاريلا وبيبروني من تانديل (1x$400، 3x1100 $ والسرد مقابل 1100 دولار)؛ لينكولن مع صلصة الطماطم وجبن موزاريلا (1x$350، 3x900 $ والسرد مقابل 900$) ومجموعة متنوعة خاصة دون TACC (3x$1400).
تقدم أفوكادو ريبابليك وصفات أصلية تعتمد على الأفوكادو والخضروات العضوية تحت مفهوم مستدام بنسبة 100٪. خلال هذه الأيام، سيقدم الاقتراح الناجح مع المقر الرئيسي في باليرمو و ميكروسنترو خيارات لذيذة وحلوة مثل التفاف Veggie Paradise مقابل 1100 دولار (الأفوكادو، التابيناد، اليقطين المحمص، جبن الماعز، طماطم الكرز، الأوراق الخضراء وصلصة الليمون)، تشيبا محلية الصنع مع الجاموس provoleta والأفوكادو ل $900, سلطة البطيخ السكر ل $1100 (مزيج الخضر, الأفوكادو, البطيخ, جبن الماعز والخردل خلع الملابس) والوافل الموز الحلو ل $900 (مع المعجنات دولسي دي ليتشي, الموز, الجرانولا والعسل).
مودرا، المطعم الذي يقع مقره في فيلا كريسبو وريتيرو، لديه اقتراحه العضوي والنباتي المبتكر للنباتيين والنباتيين والأطعمة الغريبة للاستمتاع بمستحضرات عالية الجودة وخالية من المكونات ذات الأصل الحيواني. تتضمن القائمة المعدة لهذه الأيام الثلاثة قطع السوشي الحصرية (5u مقابل 700 دولار)؛ برغر فطر بورتوبيلو خاص (950 دولارًا) وبيتزا مارغريتا المعتادة مع بومودورو وجبن الكاجو وبيستو الريحان (1100 دولار). سيتم تقديم الماء والصودا لمرافقته.
أوليدا، أول مطعم في البلاد يعيد اكتشاف فن الطهو المكسيكي من منظور نباتي، هو جزء من الحدث مع ثلاثة أطباق نموذجية من المناطق الاستوائية المصنوعة فقط من الأطعمة المحلية من الأرض. هذه هي مستحضرات بسيطة ولذيذة لاستهلاكها بيديك: رقائق التورتيلا الذرة المقرمشة مع الجواكامولي والجزر شيدر (800 دولار)، همبرغر مع ميدالية الفاصوليا، شيدر الجزر، الطماطم، المايونيز الشيبوتل والخس (990 دولارًا) والبوريتو مع تورتيلا الذرة، الفاصوليا المقلية، فطر بورتوبيلو «مقرمش»، الأفوكادو والخس ومخلل الملفوف ومستحلب الكاجو (990 دولار).
تعتبر Vegan Nature Foodtruck جزءًا من مقترحات تذوق الطعام لـ #EspitituVerde في أهم مهرجان موسيقي لهذا العام، للرد على آلاف الأشخاص الذين يختارون استهلاكًا مسؤولاً للأطعمة النباتية.
فيغان نيتشر، الشركة الأرجنتينية التي تعمل على المراهنة على ثورة الأغذية النباتية، ستكون حاضرة في النسخة القادمة من Lollapalooza، أهم مهرجان موسيقي في الأرجنتين، والذي سيقام يوم الجمعة المقبل 18، السبت 19 والأحد 20 مارس في ميدان سباق الخيل سان إيسيدرو.
بالنسبة لهذه الطبعة الجديدة، فإن الشركة التي تتمثل فلسفتها في توليد استهلاك واعي يعتمد على إنتاج الأغذية النباتية كأساس لأغذية الناس، ستكون موجودة في المنطقة #EspirituVerde داخل #LoolaFood مع Foodtruck الخاصة بها، وبعض منتجاتها العلامات التجارية «Casa Vegana» و «Plant Based Grill» لأولئك الذين يرغبون في الاستمتاع ببعض مقترحاتهم خلال نهاية هذا الأسبوع.
سيتمكن أولئك الذين يزورون Vegan Nature Foodtruck من تذوق البرغر الرائع ولمسات Casa Vegana, البيتزا النباتية من Plant Based Grill, والمجموعات للاستمتاع مع الأصدقاء أو العائلة طوال اليوم. تفاصيل الأطباق والمجموعات (كلها تقدم في عبوات قابلة للسماد بنسبة 100٪). برغر (900 دولار) ميدالية كازا فيجانا مع البصل بالكراميل وشريحة الطماطم والبيستو الصاروخوالمايونيز النباتي. اللمسات (800 دولار) 8 لمسات (فلافل) فيجان هاوس أليولي
جرين سبيس
المساحة الخضراء هي بلا شك واحدة من أكثر الأماكن شعبية. يوجد في وسط Lollapalooza خيمة مثل تلك التي يستخدمها البدو، مزينة بأكاليل وسجاد ووسائد للراحة. إنه يدعو إلى الصمت، والذي يتحقق من خلال سماعات الرأس التي تمنع الأصوات الخارجية للتواصل مع الصوت الداخلي.
ليس الاقتراح الوحيد من Lolla الذي يدعو إلى حياة أكثر صحة. على بعد أمتار قليلة، هناك فصل يوجا مدته عشرين دقيقة. هناك موقف آخر مصنوع بالكامل على منصات نقالة يقدم جلسات تدليك مجانية لمدة 15 دقيقة.
الفن له مكانه أيضًا. يدعوك المهرجان للعيش تجربة مع تعبيرات فنية متعددة. هذا العام، تعزز التزامها بالفن بمشاركة الفنانين مارتا مينوجين ورافائيل باراتورو. للمرة الثانية على التوالي، سيهبط فن البوب مارتا مينوجين في Lollapalooza. هذه المرة، وقال انه سوف تفعل ذلك مع اثنين من له منحوتات أمنية.
يتم تضخيم التثبيت بأشكال محددة بألوان الفلور حتى يقف ويصل إلى أقصى صلابة. مضاد للنحت، ناعم وقابل للنفخ، على عكس الهيكل التقليدي، صلب وثقيل. عندما تغرب الشمس، من خلال إضافة تأثيرات ضوئية، يتعلق الأمر بالحياة لمنح الحاضرين تجربة غامرة بصريًا تتجاوز العرض الموسيقي.
Kidzapalooza هو بالفعل كلاسيكي في هذا المهرجان. في Lollapalooza، المتعة مضمونة لجميع أفراد الأسرة، والصغار لديهم تجربتهم الخاصة مع Kidzapalooza: المهرجان داخل المهرجان الذي يدعوك لقضاء وقت ممتع مع الرقص والرقص المتنوعة وأكثر من ذلك بكثير.
هناك: ورشة عمل علمية، والتي ستدرس تجارب مثل عالم علمي؛ ورشة عمل ألعاب بيئية: سوف يتعلمون صنع الألعاب بمواد معاد تدويرها؛ ورشة طباعة الشاشة: الفن والرسم وطباعة الشاشة وسلسلة الوشم للتباهي مع الأصدقاء؛ مدرسة الروك: لتعلم العزف على الجيتار أو الجهير أو الطبول في مدرسة الروك في Kidzapalooza: محطة نظرة: حتى يتمكن الأطفال من الظهور مثل نجم الروك؛ منطقة الرقص: لتعلم الأعمال المنزلية والتحديات في الوقت الحالي مع معلمينا الخارقين وتسجيل نفسك مع #Kidza2022؛ مدرسة الراب: مساحة مخصصة للارتجال والراب ل اللعب بالكلمات, تبادل الأفكار, قافية, الراب والارتجال وZona Xtrema, لاتخاذ الخطوات الأولى على الركود أو الحصول على منحدر تزلج kidzapalooza.
بالإضافة إلى ذلك، هناك خدمات مثل منطقة الاسترخاء للعائلة، ومتجر Kidzapalooza، وفن الطهو، ومنصة المعلومات، والخدمة الطبية، ومنطقة الرضاعة، وطاولة تغيير الملابس والحمامات الحصرية.