Según anunció la Academia del Cine española, Fernando Guillén, nacido en Barcelona, contaba con una sólida carrera en el cine, el teatro y la televisión. En su juventud, abandonó los estudios de Derecho para dedicarse a la actuación. Durante la dictadura de Francisco Franco (1939-1975) trabajó incansablemente por modernizar el teatro español.
Inicialmente se ganó el prestigio sobre las tablas y se convirtió en uno de los galanes más cotizados en la televisión española de los años 50 y 60. En 1991 obtuvo el Goya al mejor actor principal por Don Juan en los infiernos, de Gonzalo Suárez. Entre las más de cien películas en las que participó están Mujeres al borde de un ataque de nervios, Todo sobre mi madre, Átame, Tacones lejanos y La ley del deseo, todas estas de Pedro Almodóvar, y El abuelo, de José Luis Garci.
Era padre, junto a la actriz Gemma Cuervo, de los también actores Cayetana y Fernando Guillén-Cuervo.