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La comida chatarra es adictiva como la cocaína

Diversos estudios aseguran que el azúcar, la grasa y la sal en grandes cantidades generan en el cerebro las mismas reacciones químicas que las más potentes drogas. Este efecto se produce tanto en personas obesas como delgadas

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La adicción por la comida, sobre todo aquella considerada "chatarra", dejó de ser un mito: decenas de estudios señalan que consumir productos a base de azúcar, grasa y sal producen en el cerebro las mismas reacciones químicas que drogas como la cocaína o la heroína.

Lea la nota completa en la sección Saludable.


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