El crecimiento de Instagram convirtió a muchos de sus usuarios en verdaderas estrellas. La era del blogger llegó a su fin y, en la actualidad, es el marketing en Instagram el que le permite a las grandes empresas hacer masivos sus productos. Las fotografías al instante y los miles de likes que puede generar una sola imagen son la gran atracción de estas firmas, ávidas de lograr que los trendsetters más importantes mencionen o hagan alusión a un determinado producto en una foto.
Lejos de esta modalidad, no solo los "instagrammers" publican imágenes atractivas y exitosas. En la gastronomía, la facilidad de expandir un determinado plato está a solo un click. La fotografía, detallando una receta o simplemente describiendo lo que se está por comer, produce tentaciones en aquellos que visualizan dicho plato. Pero para quien lo va a consumir, no es demasiado saludable.
PUBLICIDAD
Lo reveló un estudio elaborado por investigadores estadounidenses, quienes ahondaron sobre los efectos de mirar y fotografiar los alimentos antes de comer. Según el artículo publicado en la revista científica Science Direct, descubrieron que hacer fotografías de los platos puede provocar que sea menos agradable comerlos.
El profesor Joseph Redden, uno de los autores del estudio, aseguró que pasar mucho tiempo viendo repetidamente los alimentos puede conllevar a la presaciedad. Es decir, según Redden, "ya estás un poco cansado de la comida antes incluso de empezar a comer".
PUBLICIDAD
Según el mismo trabajo, en la fotografía publicitaria pasaría lo mismo: "A diferencia de la mayoría de los productos, para la comida también puede tener este efecto inesperado de hacer la experiencia del alimento en sí menos agradable cuando el producto se consume en última instancia".
top1 restaurant in Argentina just so so
Una publicación compartida de 袁承承 (@summer_y_abril) el
Además, la moda de Instagram con la comida puede conllevar otro tipo de problemas, no sólo con los comensales, sino también con el chef. De hecho, cada vez hay más restaurantes franceses y norteamericanos que prohíben fotografiar la comida en sus establecimientos, ya que consideran que allí se va para disfrutar de los platos, no a conseguir likes.
PUBLICIDAD
LEA MÁS:
Como Instagram transformó el mundo de la gastronomía
¿Por qué hay que comer bien para poder adelgazar?
Los platos de comida "son más ricos" si antes se suben a las redes
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
Últimas Noticias
La promesa de los Detroit Lions, Terrion Arnold, enfrenta ocho cargos tras ser acusado por la justicia de secuestro y robo a mano armada
La causa lo señala por supuestos hechos ocurridos en febrero en Tampa, con imputaciones por privación ilegal de la libertad y asalto armado, mientras su entorno rechaza la acusación y cuestiona a declarantes con beneficios judiciales
Exportaciones de bienes de Costa Rica alcanzan récord en el primer semestre de 2026
Entre enero y mayo de 2026, el valor de las exportaciones costarricenses llegó a 9,535 millones de dólares, impulsado por el desempeño de dispositivos médicos y un crecimiento regional liderado por el Pacífico Central y Brunca
La confusión de Juli Puente mientras se prepara para ser mamá por primera vez: “Necesito que me ayuden con algo”
La influencer mostró los preparativos para la llegada de la beba y un detalle llamó la atención de sus seguidores
Retiran del mercado cerca de 2.700 kilos de pastel de carne congelado por un alérgeno no declarado
La advertencia surgió después de que una inspección detectara la omisión de soya en el etiquetado, un ingrediente cuya identificación es obligatoria por ley
El sector farmacéutico de El Salvador exportó USD 172.9 millones en 2025 y generó 6,150 empleos, según INQUIFAR
El informe del gremio ubica a la actividad como uno de los motores de la reindustrialización, con los medicamentos dosificados concentrando el 95% de los envíos y una participación femenina del 52% en la plantilla
