Un plato rico y saludable para deleitarse tanto en el almuerzo como en la cena. Los panqueques de vegetales puede complementarse con algún acompañamiento o disfrutarse solos.
La especialista en cocina, Romina Polnoroff a cargo de MamaSanaBlog compartió con Infobae una receta deliciosa paso a paso. Son rápidos y sencillos, una manera de integrar vegetales a la alimentación.
PUBLICIDAD
Ingredientes necesarios para aproximadamente 8 mini panqueques
– 1 zapallito rallado
– 1 taza de choclo fresco
– 1 Huevo
– 1/2 Taza de harina
– Agua o lecha (cantidad necesaria)
– 1/2 taza de eso de rallar
– Queso blanco para servir
– 2 cucharaditas de aceite
Cómo hacerlo
PASO 1: mezclar los ingredientes en un recipiente
PASO 2: realizar pequeños panqueques con una cuchara y volcarlos en una sartén aceitada o teflonada. Cocinarlos a fuego medio hasta que se doren de ambos lados.
PASO 3: servirlos con queso blanco
¡A COMER RICO Y LIVIANO!
Asesoró: Mama Sana
LEA MÁS:
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
Últimas Noticias
Los feminicidios en Cuba superaron en 2026 los registros de los dos años previos
El caso más reciente corresponde a Marili Reina Fajardo, una mujer que salió de su casa en Guanabo para trabajar y no llegó a su destino.
Turista en Santa Marta murió tras ser golpeado por una lancha cuando estaba practicando careteo: autoridades investigan lo ocurrido
El hombre de 58 años, oriundo del Valle del Cauca, se encontraba nadando en el sector de Cabo Tortuga y aunque fue llevado de urgencia a un centro asistencial, al sitio llegó sin signos vitales
El papa León XIV visitará zonas de altura en Perú: mantendrá su itinerario en Cusco y Cajamarca
Los médicos de la Santa Sede descartaron terapias oncológicas adicionales y autorizaron la travesía del pontífice por Sudamérica, confirmando que su recuperacióno avanza con resultados plenamente favorables para noviembre
La exembajadora Elisa Trotta advirtió que el regreso de María Corina Machado puede acelerar las elecciones en Venezuela
En diálogo con Infobae al Mediodía, analizó las negociaciones para establecer un cronograma de votación y la influencia de Washington en el proceso de transición democrática
Beca Benito Juárez 2026. qué beneficiarios reciben su pago mañana martes 27 de octubre
El pago forma parte de la dispersión que comenzó el pasado 19 de octubre y termina el viernes 30
