Trufas de chocolate para sorprender

La trufa es un dulce con aspecto y sabor similar al bombón pero elaborado con una mezcla de chocolate negro fundido. Y además de deliciosas, son muy fáciles de preparar…

Qué se necesita

200 gr de chocolate para fundir

200 gr de leche condensada

Galletas trituradas 2

Coco rallado Alicante

Cómo prepararlas

Fundir el chocolate a baño María o en el microondas y añadir la leche condensada. Mezclar todo con una espátula para integrarlo.

Enfriar la mezcla en la heladera durante una hora.

Por otro lado triturar galletitas de chocolate con coco rallado

Sacar la mezcla de la heladera, moldear las bolitas y pasarlas por las galletitas trituradas y el coco rallado

Colocarlas en moldes para trufas.