Es sabido que el exceso en el consumo de bebidas alcohólicas, trae consecuencias al organismo como las denominadas "resacas". Pero en muchos casos, puede tratarse de errores de principiantes que pueden evitarse.
Mientras que algunas personas juran que la pesadez del vino tinto les da una resaca peor, otras insisten en que la acidez del vino blanco hace estragos en su estómago al día siguiente. Pero, ¿podría determinarse que cuál de ellas sería peor?
La ciencia se ocupó de este asunto. Según publicó ABC, el profesor Steve Allsop del Instituto Nacional de Investigación de Drogas en Perth, Australia, la magnitud de la resaca se deben a sustancias llamadas "congéneres".
Estas determinan el color y el sabor de las bebidas alcohólicas, es decir, cuanto más congéneres hay, más oscuro es el color. Son un "subproducto tóxico del proceso de fermentación", dijo, que se esconden en su cuerpo y al día siguiente provocan malestares. A mayor cantidad de alcohol, mayor cantidad de congéneres.
Sin embargo, aún no se resolvió el acertijo. ¿Tinto o blanco? Siguiendo esta lógica, el vino tinto – siendo significativamente más oscuro que el blanco es el más "potente" para quienes lo consumen en exceso.
Sin embargo, los congéneres no dominan todo. Obviamente, hay un montón de otros factores, como la rapidez con la que se bebió, y qué tan bien se metaboliza el alcohol en el cuerpo.
Otra técnica es entremezclar vasos de agua entre bebida y bebida.
Últimas Noticias
Coraima Gómez y Mirian Patiño revelaron el motivo de su confrontación tras Universitario vs Circolo por Liga Peruana de Vóley
Las dos jugadoras de la ‘U’ quedaron en medio de una polémica tras la viralización de un video donde discuten tras el triunfo por la fecha 8
AirPods ahora permiten traducir conversaciones al instante gracias a Apple Intelligence y iOS 26.2
La integración de hardware avanzado y procesamiento local garantiza privacidad, precisión y velocidad al convertir los auriculares en traductores personales para profesionales y viajeros
Topar el precio del alquiler, impuesto a grandes tenedores y frenar la especulación: las propuestas de vivienda de Unidas por Extremadura para el 21D
Irene de Miguel encabeza la lista morada, que espera ganar votos socialistas tras los escándalos del PSOE a nivel nacional y obtener un buen resultado electoral este domingo
David Rúa, sobreviviente del accidente del Liceo Antioqueño, afirmó que el bus “presentaba tres fallas”
El joven contó cómo vivió el accidente, la manera en la que rescató a sus compañeros y las fallas que presentaba el vehículo antes de regresar a Medellín
Javier Milei se reunió con José Kast, el presidente electo de Chile: qué dijo sobre el futuro de Daza y los proyectos que trabajan juntos
La cumbre entre ambos mandatarios tuvo como foco la seguridad, la política migratoria y la relación comercial entre los dos países. No descartó que el viceministro de Economía argentino vaya a su gestión
