veganismo

El país conocido por su carne en el mundo entero comienza de a poco a cambiar su tendencia, con Buenos Aires como su máximo exponente

Llevar adelante una dieta vegetariana o vegana puede desencadenar en tener falta de vitamina B12 y hierro si no se lo reemplaza. La importancia de una inteligente combinación de alimentos

Un estudio advirtió sobre casos de niños con déficit de vitamina B12 porque sus madres no ingirieron ese nutriente durante el embarazo y la lactancia. “La idea no es que las personas que no coman carne lo hagan, pero siempre con el seguimiento de un nutricionista”, dijo a Infobae el médico Alberto Cormillot

No es imposible hacer recetas dulces tradicionales con ingredientes 100% veganos. Infobae comparte 5 recetas donde se reemplazan los ingredientes de origen animal por los de origen vegetal

Matías Osman dio vida a Molé, una pyme que produce comida deshidratada nutritiva a base de plantas. “El mundo va hacia la transformación”

Junto a distintas personalidades, la cantante brasileña promueve a probar el veganismo con la campaña Veganuary y asegura que “hay miles de razones para ser vegano” y que ella lo hace por los animales. En ediciones anteriores participaron como “embajadores” Joaquin Phoenix y Brian May

Ana María Aboglio, Facundo Palomino y Sebastián Bustamante llevan el movimiento como bandera y son algunos de sus referentes más conocidos a nivel local. Los desafíos sociales, las redes y las historias de tres activistas que viven sus vidas con convicción por los “no humanos”

Esta celebración es la excusa ideal para comenzar a preparar en el hogar los más variados platos veganos, desde flan hasta rabas o choripán

Acuñó el término vegano para diferenciarse ideológicamente de quienes consumían productos de origen animal y en oposición a la explotación animal. Se estima que actualmente entre el 1% y el 2% de la población mundial es vegetariana o vegana

Ocurrió este sábado a la tarde, cuando un grupo de activistas fue hasta la puerta de dos frigoríficos ubicados en la misma manzana a “despedir” a los animales que ingresaban para ser faenados

Una organización internacional sin fines de lucro busca crear conciencia sobre cómo la cría y el consumo de animales afectan el medioambiente y la salud humana

Es posible, si podemos aceptar que no tiene que provenir del cuerpo de un animal

Cada vez son más los atletas que deciden, por diferentes motivos, abandonar los productos de origen animal para centrar sus dietas en alimentos de origen vegetal. Lo más curioso es que muchos de ellos insisten en que esta modificación en sus comidas les ha traído grandes resultados. La opinión de los especialistas

La modelo reiteró sus dichos respecto a la expansión del coronavirus, la cual relaciona con el consumo animal

Tiene 33 años y es vegano desde hace seis. En 2014 estuvo 365 días sin hablar para generar conciencia por las víctimas sin voz del planeta: los animales. Rompió el silencio en una entrevista televisiva que llegó a millones e inspiró a innumerables personas a tomar decisiones de estilo de vida más conscientes y compasivas. “Vegano para salvar el mundo”, se presenta en su cuenta de Instagram, que tiene 279 mil seguidores

Una investigación realizada sobre la alimentación de más de 500 niños reveló cómo afecta la falta o la presencia de carne en el rendimiento académico. Los resultados

Seguir una dieta sin alimentos de origen animal tiene muchos beneficios, desde factores ambientales hasta mejoras en la salud. Por qué los veganos y los vegetarianos duermen mejor

La modelo y conductora realizó esta llamativa confesión en el programa “Divina comida”

Hace seis años, Mariela Raffaelli decía que no podía vivir sin el asado de su papá. De un día para el otro, dejó la carne y sus derivados. Hoy, afirma que aprendió a “vivir de manera más consciente”. Mitos y verdades de un estilo que crece.

Cambio climático, feminismo y comunicación, sexo y afecto y activismos en épocas de crisis son los temas que se debatirán en el Centro Cultural Recoleta durante enero y febrero. Todo forma parte de “Amor de verano”, que inaugura mañana con un festival

Estaba previsto que el colombiano se trasladara a San Martín de los Andes con el resto del plantel, pero se quedará en Buenos Aires por, al menos, 24 horas más

De esta manera, la justicia británica deberá determinar si el veganismo puede ser considerado como una “creencia filosófica” que la hagan formar parte de un grupo de “características protegidas” ante los empleadores tales como las etnias, género, las personas embarazadas y con licencia por maternidad

No es carne vegetariana, tampoco es mutación genética. La agricultura celular propone la elaboración de productos de origen animal de una manera sostenible, in vitro. Un recorrido por la única startup argentina dedicada al cultivo de carne

En Argentina, más de cuatro millones de personas son vegetarianas o veganas. Es decir, un 9% de la población distribuida en un 91% en las provincias y en el Gran Buenos Aires adopta este tipo de alimentación, según una encuesta realizada por la consultora Kantar sobre 1006 habitantes mayores de 18 años por pedido de la Unión Vegana Argentina (UVA)

El pequeño tenía 18 meses, pesaba 7 kilos y nunca había sido revisado por un médico

Las crueles vicisitudes de la relación entre los humanos y los animales

Marcela Kloosterboer, Nicole Neumann, Victoria Vannucci, Calu Rivero son algunas de las artistas que optaron por readaptar su dieta

Cuando Oreste Salatta cumplió 79 decidió hacerse vegano. Desde entonces su vida cambió. Hoy, entre los cerros de Luyaba, Córdoba, es activista por los derechos de los animales, pasión que complementa con el yoga y la meditación. Cómo vive, piensa y se alimenta uno de los veganos más longevos del país

Nació en la década del 40 para diferenciarse del vegetarianismo. Quiénes fueron Donald Watson y los pioneros que hicieron de su convicción un estilo de vida que derivó en la fundación de uno de los movimientos sociales más importantes en el siglo XXI

Por David Yaffe-Bellany