Quién es el mexicano que ganó el título de Mejor Panadero del Mundo en campeonato en Milán
El jurado, liderado por el reconocido pastelero italiano Iginio Massari, evaluó las creaciones de los participantes y determinó que el panettone de Cortés era el mejor de este año

La receta de panettone con la que un chef mexicano arrebató el campeonato del mundo a los italianos
Cortés fue el primer mexicano en ganar la competencia internacional que premia a la mejor versión de este tradicional postre navideño

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Debido a su localización, que le dan una gran variedad de climas, México es uno de los países con mayor biodiversidad y es hogar de al menos 12% de las especies del mundo
