Sebastian Garcia

La profesionalización del rubro en el país va de la mano del talento y de una industria atenta a este nuevo escenario. Así, la capacitación de los ya consagrados y de los nuevos se volvió un eslabón indispensable. Por qué la hospitalidad y la sustentabilidad son banderas fundamentales. Cómo funciona por dentro una academia de formación

Sebastián “Seba” García ha sido reconocido como una de las 100 figuras más influyentes en su rubro a nivel global. En diálogo con Infobae, contó por qué cree que lo más importante en su tarea no es el contenido del trago, sino la experiencia que vive la persona

Ludovico de Biaggi, Sebastián García y Matías Merlo están entre los bartenders más renombrados del país. En diálogo con Infobae, reinterpretaron este trago centenario bajo su creatividad y reflexionaron sobre la importancia que tiene en la coctelería actual