La AESAN lanza una alerta por la presencia de 'Listeria monocytogenes' en un lote de salmón ahumado de la marca Skandia
Consumidores en España fueron advertidos tras detectarse la bacteria en productos de origen noruego, instando a no ingerirlos y contactando con médicos si aparecen síntomas como vómitos, fiebre o diarrea, especialmente en embarazadas o personas vulnerables

El desayuno que potencia la memoria y protege la salud cerebral, según expertos en nutrición y neurología
Especialistas destacan que una primera comida rica en proteínas, grasas saludables y antioxidantes puede contribuir a la protección de la memoria y la prevención del deterioro cognitivo a largo plazo

7 desayunos con más proteína que el huevo para empezar el día
Nuevas alternativas recomendadas por especialistas de Real Simple permiten sumar más nutrientes y variedad en la primera comida del día, superando a los clásicos en aporte nutricional y sabor

Salmón ahumado: propiedades, beneficios y contraindicaciones
Este alimento es rico en nutrientes que cuidan del bienestar general, pero su consumo debe ser moderado

Receta de bruschetta de salmón y palta, rápida y fácil
Este plato ofrece una mezcla ideal de ingredientes frescos y saludables, lista en pocos minutos para acompañar todo tipo de comidas

Alertan sobre la presencia de listeria en un producto de salmón ahumado de la marca Dia
La Aesan advierte sobre Listeria monocytogenes en el salmón ahumado de Dia; además, alerta sobre frutos secos mal etiquetados de Pancracio, recomendando no consumir los productos afectados
El menú en los Oscar 2020 será mayoritariamente vegano, pero incluirá salmón y caviar
Se añadieron 18 platos vegetarianos al repertorio de opciones que se servirán a unos 1.500 invitados que concurrirán a la gran noche de la industria del cine. En total se montarán unos 30 mil platos y trabajarán 300 cocineros y 600 camareros
