Para el renacer del News Cafe de Miami Beach, Henry Hané revitalizó la carta sin afectar su esencia
El chef creció en Miami y recuerda que su padre lo llevaba todos los viernes al emblemático restaurante de Ocean Drive. Ahora creó un menú moderno que respeta su historia y honra a algunos de sus protagonistas, como Gianni Versace
Miami Beach: el icónico News Cafe reabre sus puertas después de dos años de cierre
El emblemático restaurante, una de las primeras ofertas gastronómicas de South Beach cuando se inauguró en 1988, fue cerrado en enero de 2021 por motivos financieros causados por la pandemia
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