La cocción en microondas permite minimizar la pérdida de vitaminas y minerales
Un conjunto de investigaciones destaca que el rápido calentamiento y la baja cantidad de agua empleada en este procedimiento preservan mejor los compuestos esenciales presentes en verduras y otros alimentos
Mito o realidad: ¿la comida pierde nutrientes cuando se calienta en el microondas?
Este electrodoméstico se utiliza a diario en cientos de hogares, pero su funcionamiento siempre estuvo bajo la lupa
Vapor, horno o sartén: qué método de cocción ayuda más a perder peso
Según Women’s Health, el método de cocción impacta en la pérdida de peso. El vapor es la opción más saludable, mientras que la fritura añade calorías innecesarias
¿Las papas fritas en air fryer son realmente más saludables?
Esta comida hecha en freidora de aire tiene menos grasa, pero no es del todo sana, según se reveló en Women’s Health
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Rescataron a un puma y un oso melero en Córdoba: hay un detenido y armas secuestradas
La Patrulla Rural y la Policía Ambiental participaron de una serie de allanamientos en la localidad de Rayo Cortado, que permitieron recuperar a dos animales de especies protegidas
Rosana Guber: “Pasaron cuarenta y cuatro años de Malvinas y no sabemos realmente por qué perdimos la guerra”
La antropóloga e investigadora firma, junto a un equipo interdisciplinario, el libro ‘Monte Longdon’ sobre uno de los episodios más sangrientos del conflicto bélico. “No se estudió la guerra pura y dura; es nuestra responsabilidad hacerlo”, dice
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