La cocción en microondas permite minimizar la pérdida de vitaminas y minerales
Un conjunto de investigaciones destaca que el rápido calentamiento y la baja cantidad de agua empleada en este procedimiento preservan mejor los compuestos esenciales presentes en verduras y otros alimentos
Mito o realidad: ¿la comida pierde nutrientes cuando se calienta en el microondas?
Este electrodoméstico se utiliza a diario en cientos de hogares, pero su funcionamiento siempre estuvo bajo la lupa
Vapor, horno o sartén: qué método de cocción ayuda más a perder peso
Según Women’s Health, el método de cocción impacta en la pérdida de peso. El vapor es la opción más saludable, mientras que la fritura añade calorías innecesarias
¿Las papas fritas en air fryer son realmente más saludables?
Esta comida hecha en freidora de aire tiene menos grasa, pero no es del todo sana, según se reveló en Women’s Health
Últimas Noticias
Pin de inmunidad desató controversia en ‘MasterChef Celebrity’: las ganadoras terminaron de emplatar en el atril
La cocina del ‘reality’ se convirtió en escenario de reclamos y gestos de inconformidad tras la victoria de un grupo de tres concursantes que presentó sus platos al jurado más allá del límite establecido
EN VIVO | Bloqueos en carreteras, accidentes y manifestaciones hoy 7 de agosto
Mantente informado en tiempo real sobre el acontecer en el Valle de México
Receta de polenta con verduras y huevo, rápida y fácil
El plato combina harina de maíz instantánea cocida con caldo o agua, manteca y queso, se completa con un salteado de cebolla, zanahoria y morrón, y se sirve con un huevo con yema apenas líquida
Precio del dólar sigue cayendo en Perú: Así abrió el tipo de cambio hoy 7 de agosto
El precio con respecto al sol peruano es reportado por el Banco Central de Reserva (BCRP) y en Bloomberg. Revisa también el dólar Sunat
Ciencias Políticas y Sociales, la facultad de la UNAM con mayor movilidad estudiantil nacional o extranjera
La universidad dio a conocer que para el próximo ciclo escolar se integran 459 estudiantes provenientes del interior del país, de América y de Europa
