Muchos se equivocan al guardar el queso: así consigues que dure mucho más tiempo sin estropearse
Conservar productos lácteos en condiciones óptimas depende de controlar tanto el aire como la humedad, factores que determinan frescura y sabor, según la experta Mariana Zapién, quien comparte métodos para prolongar la vida útil y evitar desperdicio alimentario
Una experta en alimentación explica por qué el zumo de limón no cocina el pescado, aunque lo parezca
La transformación visual del pescado al añadir limón se debe a la desnaturalización de proteínas, no a una cocción real; seguir medidas de seguridad es fundamental para evitar riesgos sanitarios
Mariana Zapién, ingeniera de alimentos: "Las bacterias pueden sobrevivir en tu nevera"
Refrigerador: foco de contaminación; Mariana Zapién advierte sobre bacterias en zonas de alta carga microbiana y ofrece consejos para prevenir riesgos de salud alimentaria
Mariana Zapién, ingeniera de alimentos, desmonta un mito común: "Congelar no mata las bacterias, solo las pone a dormir"
Mariana Zapién aclara que la congelación no elimina bacterias peligrosas como Salmonella y E. coli, solo las mantiene inactivas; la seguridad alimentaria depende del proceso de descongelación y cocción adecuadas
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Suheyn Cipriani revela el rechazo de sus amigos influencers en su campaña para el MGI All Star: “Les escribí, pero no me apoyaron”
La representante peruana reveló que buscó apoyo en sus amigos de redes sociales para su primera campaña en la competencia internacional, pero no recibió la respuesta esperada
Juicio por la muerte de Maradona, en vivo: muestran el impactante video de la autopsia de Diego y Gianinna pidió salir para no ver
Para la audiencia de este jueves están citados los profesionales del sanatorio Ipensa, el kinesiólo del club Gimnasia y un forense. Luque adelantó que pedirá hablar
Machu Picchu: Los 1.000 boletos del 8 de mayo ya se agotaron, pero se puede comprar para luego
Ahora los boletos se podrán comprar presencialmente hasta para tres días luego del momento de compra. Esto fue impulsado frente a las largas colas y molestias en este temporada alta en Cusco
El método que aplica el Bayern Múnich en sus jugadores: “pinchazos” en las orejas para prevenir lesiones
La medición de lactato y creatina quinasa mediante pinchazos en el lóbulo de la oreja permite al club alemán detectar señales de alerta muscular antes de que se produzcan las lesiones
El sensible discurso de Guillermo del Toro para México tras ganar importante premio en Inglaterra
El director tapatío, ganador de tres premios Óscar, recibió el BFI Fellowship de manos de la actriz Cate Blanchett
