Muchos se equivocan al guardar el queso: así consigues que dure mucho más tiempo sin estropearse
Conservar productos lácteos en condiciones óptimas depende de controlar tanto el aire como la humedad, factores que determinan frescura y sabor, según la experta Mariana Zapién, quien comparte métodos para prolongar la vida útil y evitar desperdicio alimentario
Una experta en alimentación explica por qué el zumo de limón no cocina el pescado, aunque lo parezca
La transformación visual del pescado al añadir limón se debe a la desnaturalización de proteínas, no a una cocción real; seguir medidas de seguridad es fundamental para evitar riesgos sanitarios
Mariana Zapién, ingeniera de alimentos: "Las bacterias pueden sobrevivir en tu nevera"
Refrigerador: foco de contaminación; Mariana Zapién advierte sobre bacterias en zonas de alta carga microbiana y ofrece consejos para prevenir riesgos de salud alimentaria
Mariana Zapién, ingeniera de alimentos, desmonta un mito común: "Congelar no mata las bacterias, solo las pone a dormir"
Mariana Zapién aclara que la congelación no elimina bacterias peligrosas como Salmonella y E. coli, solo las mantiene inactivas; la seguridad alimentaria depende del proceso de descongelación y cocción adecuadas
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Elecciones presidenciales en Colombia, en VIVO: Abelardo de la Espriella aventaja a Iván Cepeda por más de 420.000 votos
Un total de 41.421.973 colombianos estaban habilitados para votar en el país y en el exterior. Más de 800.000 jurados atendieron las votaciones
Quién es el arquero de Curazao, a cuántos Mundiales ha ido y más preguntas de él en Google
La interrogante sobre la identidad del guardameta de Curazao lidera las tendencias en los motores de búsqueda tras el histórico empate ante Ecuador
Sporting Cristal 1-1 CNI de Iquitos EN VIVO: minuto a minuto del partido por la fecha 2 de la Copa de la Liga 2026
Se juega el segundo tiempo. El duelo está empatado en Tarapoto. Sigue las incidencias en directo
Elecciones Presidenciales EN VIVO desde Barranquilla, hoy 21 de junio: Iván Cepeda va ganando en el Atlántico
En la capital del departamento, el aspirante del Pacto Histórico mantiene la punta, tal como en la primera vuelta, sobre Abelardo de la Espriella
Elecciones presidenciales EN VIVO desde Medellín, hoy 21 de junio: Abelardo de la Espriella se consolida en Antioquia
El candidato del movimiento Defensores por la Patria se está quedando, por ahora, con el departamento de la misma forma como ocurrió en la primera vuelta
