Alerta en el agro peruano: caudal del río Tumbes alcanza los 1.325 metros cúbicos por segundo
La intervención estatal buscará priorizar la protección de campos y comunidades agrícolas debido al incremento de riesgos por desbordes, según la Autoridad Nacional del Agua
Beneficios y contraindicaciones de comer gambas y langostinos, los protagonistas en las mesas de Navidad
El marisco es rico en proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales, pero también tiene ciertas desventajas
Este pequeño crustáceo acaba de traerle 87 millones de dólares a una región en el Perú: su demanda mundial no deja de crecer
Al tanto de la noticia, el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo anunció la instalación de una mesa especializada para mantener la tendencia positiva de su exportación
Ecuador revela que EE.UU. le planteó lista de productos en los que eliminaría aranceles
Funcionarios estadounidenses presentaron a autoridades ecuatorianas una propuesta que permitiría quitar cargas impositivas a diversos artículos, mientras el equipo negociador busca ampliar el listado con el fin de alcanzar un acuerdo favorable lo antes posible
Crisis histórica en el sector pesquero: apuntan contra los gremios y un viejo convenio por la parálisis de la flota
La tripulación dedicada a la industria del langostino cobra un sueldo en pesos y, además, participa en las ganancias en dólares. “Ese negocio ya no existe”, advierten desde las cámaras empresarias. Hay 113 buques paralizados desde marzo
Sector pesquero: por los costos, ningún barco salió al mar en el inicio de la temporada de langostinos
Empresarios del sector advierten que la combinación de una elevada carga impositiva y un marco laboral desactualizado ha llevado a la industria a una situación crítica
Una especialista advierte de que las cabezas de gambas pueden acumular compuestos perjudiciales como el cadmio
Riesgos para la salud por consumo de cabezas de crustáceos: acumulación de cadmio y otras toxinas según la recomendación de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria desde 2011
Estos son los mariscos que más suben el colesterol: algunos son muy habituales en Navidad
Estas fechas suponen una de las temporadas en las que más se comen estos alimentos en todo el año
Andrea Calderón, nutricionista, sobre las gambas y los langostinos: “Si se comen así es peligroso”
Aunque cargado de componentes beneficiosos, una parte de su cuerpo puede ser peligrosa para la salud
‘La parte negra’ que también comes cuando consumes gambas o langostinos: “No quiero fastidiar a nadie la Navidad, pero...”
Estos crustáceos son una de las piezas indispensables en cualquier cena de Navidad
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